塩豆腐
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卵なし!ホットケーキミックスで美味しく作る方法を教えて下さい。
…息子が卵アレルギーです。 ホットケーキミックスがあるのですが、 卵なしで美味しく作る方法があれば教えて下さい。 試しに、牛乳だけで作ったのですが、 やはり、物足りない感じが...…
夫の知り合いの先輩が急に亡くなってしまい、少し遠方ですが夫もお葬式に行く予定です。 遠...
…夫の知り合いの先輩が急に亡くなってしまい、少し遠方ですが夫もお葬式に行く予定です。 遠方なので交通費と宿泊費(ホテル代)がかかるのですが、夫は凄くお金にシビアなので、宿泊費を...…
オリゴ糖のシロップは安全な食品ですか?
…薬局やスーパーなどで売っているオリゴ糖シロップのことで質問です。ここ何年も体調が悪いことや、成人性の気管支喘息になったこと、食の安全のニュースなどを見てようやく食べるもの...…
冷凍庫が2日間開いていました。 冷凍庫が閉まりきっておらず2日間開いていました。 保存用...
…冷凍庫が2日間開いていました。 冷凍庫が閉まりきっておらず2日間開いていました。 保存用冷凍庫で、冷凍食品ゆうぜんのハンバーグ(焼いてない生)と冷凍食品豆腐のサイコロパック...…
ケーキを焼く時のバターはマーガリンでもいい?
…こんにちは。 パウンドケーキを焼こうと思います。 本にはバターと書いてあるのですが、我が家ではバターはあまり使いません。 マーガリンで作っても大丈夫でしょうか? あっさりす...…
栗が塩辛いです・・・・どうしたらいいでしょうか?
…栗をいただき、栗ご飯を作ったのですが いつも作る分量と同じはずなのに、塩辛かったんです。 私に分けて下さった方は、虫よけのために塩水に漬けていたそうです。 塩分を抜く方法とか...…
肉を日持ちさせる携行方法
…3,4日程度肉を携行する際、どのようにしていますか? みなさんの携行方法お知らせ下さい。 ・冷凍してクーラーボックスには入れますが、保冷剤や氷の補充ができない場合を想定...…
厚揚げ豆腐ってどのくらいで腐るの?
…消費期限が昨日6月11日までだったけど、忘れて冷蔵庫の中だったの 今日、12日、使おうと思ってパックからだしたら、ねっとりと粘りが。。。これって腐ってるの? 買ってすぐ、冷...…
あさりの酒蒸しと合わせる料理は?
…あさりの酒蒸しを食事のおかずとして作ろうかと思っていますが、それに合う他のおかずがどうしても思いつきません。 皆さんならどのようなおかずと合わせますか? 参考にさせて下さい...…
冷やし中華のタレの別の使い方
…夏はたいてい袋入りの冷やし中華が冷蔵庫にあります。 料理好きの夫が、「タレは自家製に限る」などと言って タレを手作りすることがあり、添付のタレが余ってしまいます。 いろいろ...…
蛎殻の殺菌効果について 金魚の飼育に外掛けフィルターに蛎殻を入れたいと考えています。理...
…蛎殻の殺菌効果について 金魚の飼育に外掛けフィルターに蛎殻を入れたいと考えています。理由はPH調整はもちろん、水質汚染の殺菌効果があり、金魚の病気の菌感染予防をしようと思って...…
金魚が脱走してしまいまいました。大丈夫でしょうか?
…昨日、お祭りの金魚すくいでもらってきました。 元々飼っている金魚(去年の夏に金魚すくいでとった金魚)の水槽に入れるまでのつなぎとして、水合わせした後に、玄関でバケツに入れ...…
焼肉のカロリー
…ダイエットのため、食事のカロリー計算をしています。 ほぼ自炊なので下記のサイトなどを参考にしています。 http://www.hanamoku.com/calorie/ 今日、久しぶりに外食したのですが、メニューに...…
梅干しの手当て? 教えてください。
… 保存していた梅干しの表皮が弱くなって、表面にざらめのような 白くてきらきら光る堅い結晶が沢山析出しています。 頂いた梅を保存していると、器によっては、みずみずしく美味...…
先日、薬浴中の金魚の尾びれに直径5ミリ位の穴が開いているのを発見しまし
…先日、薬浴中の金魚の尾びれに直径5ミリ位の穴が開いているのを発見しました。 穴は日ごとに少しづつ拡大し、穴の周りは白くなって、少しづつ溶けて穴になっているような感じです。 今...…
金魚のお腹が膨れています。
…金魚について質問です。 4年くらい前に購入したら金魚のお腹が、3年ほど前から少しずつ膨れてきました。 現在、破裂しそうなほど膨れており、泳ぎも泳ぎにくそうです。 ネットで...…
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