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大学芋たれ

の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)

大学芋がカチカチ

…大学芋を作ると、出来立てはとてもおいしいのですが、5分も経つと全部くっついてカタマリになってしまいます。 固まらないようにはどうすればいいでしょうか?…

解決

大学芋をいつまでもカリッとしておくには

…大学芋の作り方です。 いつも出来立てはアメ(タレ)がカリッとできるのですが、時間がたつと、芋が水分を吸収してしまうのがふにゃふにゃになってしまいます。アメもだらけてとけて...…

解決

失敗した大学芋のリメイク方法

…大量にサツマイモがあり、得意としていた大学芋を作りました。 サツマイモを短冊に切り、少量の油で揚げ煮して、油をきったあとに醤油・ミリン・砂糖で味付けするというものです。 ...…

解決

大学芋がカリカリにつくれません

…まわりの飴の部分をカリカリにして中はホクホクの大学芋を作りたいのですが何回やっても飴の部分がネバネバになるか砂糖が固まって白くボソボソになるかのどっちかです。 過去に1回...…

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芋フライ 下茹で

…料理初心者です。 ネットでレシピ見ると、 いもフライ(パン粉の)は、芋を下茹で(またはレンジ加熱)後、揚げている。 対し、天ぷらの場合は下茹でなしで、生のまま揚げています。 ...…

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芋けんぴのアレンジ

…今やたら家に芋けんぴがあり、同じ食べ方だけでは飽きるので、何かアレンジをしてみたいと思うのですが、何かお薦めを教えて下さい!! 宜しくお願いします!!…

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竹芋と海老芋の違い教えてください。

…竹芋と海老芋の違い教えてください。 値段が全然違うけど炊いたり調理したらそんなに違いがあるんでしょうか??…

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姫神芋

…今、家に姫神芋という芋があります。 これはネットで調べたところ、とろろ芋の仲間らしいのです。 そこで、今日、まぐろのやまかけにして食べようかと思うのですが、この芋は、やまか...…

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安納芋

…先日無農薬宅配で安納芋を購入しました。 今日切ってみたら中が溶けたように黒くなっていました。 安納芋は糖度が高い芋なのでこのようになったりする、等あるのでしょうか? 新聞紙に...…

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沖縄の紅芋の持ち出し、、

…もうすぐ沖縄に行くのですが、沖縄産の紅芋ってお土産に持って帰れないのですか? 調べてみてら「熱処理している物は大丈夫」と書いてあるんですけど、どこで入手できるのでしょうか...…

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里芋の子芋の芽について

…自宅の庭に里芋を植えています。 今回初めてなので、収穫時期の芋の状況が判っていませんので相談します。 NETでは親芋の芽以外は刈り取るという意見と放置すると言う意見があります...…

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ねっとりトロトロ密芋焼き芋の作り方を自宅で作る方法有りますか? 焼き芋機はねっとり密芋...

…ねっとりトロトロ密芋焼き芋の作り方を自宅で作る方法有りますか? 焼き芋機はねっとり密芋になりますか? 炊飯器や電子レンジで出来ますか? 炊飯器で炊いたり、電子レンジでやったら...…

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芋焼酎について

…先日、芋焼酎を購入したのですが、2006年に製造したものでした。酒に賞味期限は記載されていませんが、5年前の芋焼酎は飲めるのでしょうか?…

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芋掘りのイモはサツマイモ?ジャガイモ?

…芋掘りと言えば普通サツマイモですよね? 相方はジャガイモだと言って譲りません。 地方によって違うものなのでしょうか? 皆さんにとって「芋掘り」とは何イモのことですか? 教え...…

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天丼のたれ

…一人暮らし人です!! スーパーのお惣菜で天ぷらの盛り合わせに、天丼のたれをかけて、 天丼を作りたいと思っていますが、たれは、販売されてますか? 焼肉のたれの様に、少量で購入出...…

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紫芋の食べ方について

…まちがって紫芋を買ってしまいました。 いつもサツマイモはお味噌汁にして食べるのですが、 今回切ったら包丁まで紫色だったのでびっくり! でもそのままお味噌汁に入れたら汁が色...…

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紫芋を使ったおかずのレシピ

…こんにちは。 紫芋を使って、ご飯に合うおかずを作りたいと思っているのですが、料理はあまり得意ではないので、ふかし芋か天ぷら程度しか思いつきません。 蒸かしてつぶしてポテト...…

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ガツンと言ったれ

…ガツンと言ったれ 「言ったれ」はどんな動詞活用ですか。意味わかりません。教えてもらえるとありがたいです。…

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焼肉のたれ スタミナ源たれ

…今、テレビでやっていたのですが、『スタミナ源たれ』という焼肉のたれは、通販ではなく関西(特に奈良)の店頭で販売しているのですか?販売しているのであれば販売店を教えてほしい...…

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ジャガイモの栽培 芋の皮が赤い

…毎年春じゃがを栽培しています。今年は、メークイン、キタアカリ、男爵、インカのひとみを植えました。 男爵を植えた列の芋の皮が赤くなっていてびっくりしました。 花が咲き終わった...…

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