小鉢野菜
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チコリのレシピを教えて下さい
…チコリをいただきました。 チコリをメインにサラダにしようと思って味見をしたのですが、苦みがあって子供に「食べたくない」と言われてしまいました。 何かいいレシピはないでしょう...…
犬の毛の急な変色に付いて教えて下さい。
…3歳のミニチュアシュナウザー、色はソルト&ペッパー・メス(去勢済み)です。最近口のまわりの毛の色が赤茶色に変色しているのに気が付きました。そして足裏の肉球の間の毛とオシッ...…
グリニーズを飲み込んでしまいました。
…1時間ほど前なのですが、飼っている犬(体重11キロの中型犬)が長さ10センチ程のグリニーズを飲み込んでしまいました。 ほとんど元の大きさのまま飲み込んでしまいました。 調べてみると...…
生ゴミdeキエーロのようなコンポストを作りたいです
…葉山発祥のナチュラルコンポスト「生ゴミdeキエーロ」のようなコンポストを既存の木箱(420×420×620mm)を使って手作りしたいと思っています。 http://www.kiero.jp/make.html http://cgi4.nhk.or.jp/eco-channe...…
肉じゃがを作る時、牛肉はいつ入れる?
…牛肉が固くなるのを避けるために、 肉じゃがを入れる時は肉を最後に入れてました。 ごま油を敷いて ジャガイモ・玉ねぎ・ニンジン ・シイタケ・糸こんにゃく・さやいんげんを炒めて 水...…
グリーンカレーに油が一杯!!アク取りは必要?
…こんばんは。 先週、グリーンカレーを作ったのですが、 正しい作り方がいまいち分かりません。 ちなみに、油は全く使っていません。 肉は鶏のもも肉を使いました。 出来上がった...…
でっかい土鍋でごはんを炊きたいのですが
…5合くらい炊いてみたいのですが、どなたか水加減と炊飯の仕方、炊飯時間を教えてください!!お米は炊飯器用の軽量カップで計ろうと思うのですが。お願い致します。ネットで調べてみ...…
秋は美味しい食べ物がたくさんありますね。 【秋の味覚】で食べたいものは何ですか? 私はサ...
…秋は美味しい食べ物がたくさんありますね。 【秋の味覚】で食べたいものは何ですか? 私はサンマです。 サンマの塩焼きが食べたいです(º﹃º ) どうやら今年も値段が高いみたいですね(^_^...…
処理水排出されたら日本産は当分魚たべない? 俺は当分様子見だな政府の言うことは全くあて...
…処理水排出されたら日本産は当分魚たべない? 俺は当分様子見だな政府の言うことは全くあてにならない 太平洋側は無理だな 大丈夫だと言われても何がおこるかわからない…
なぜ、塩アレルギーや砂糖アレルギー、醤油アレルギー、ケチャップアレルギー、バターアレ...
…なぜ、塩アレルギーや砂糖アレルギー、醤油アレルギー、ケチャップアレルギー、バターアレルギーといったものはないのでしょうか?…
色んなものの物価高いと感じますか
…スーパーに行くと値上がりあるが、割引もあり、 半額・2割引きという感じで組み合わせて 高いか安いかで物価高騰が 見えにくいのですが、前よりは 上がった感じです。 皆様、どう思...…
ニンニクの代わりになるものって?
… 中華や韓国、エスニック料理などではにんにくはかかせないですよね。 でも、私はにんにく、葱関係が弱くて食べた後、気分悪くなることがあるんです。さすがにもういい大人なので、...…
煮物に中まで味を染みさせるには?
…煮物を作っても、いつも具材の外側しか味がつきません。 具材の中心まで色もついて味もよく染みた煮物を 作りたいのですが、どうやったらよいのでしょうか? 煮物全般で教えていた...…
おかゆ、うどん、もう飽きたよ(お腹をこわした時)
…家族が風邪をひいてお腹をこわしています。 1日2日なら、おかゆ(おじや)、うどん、白身魚、豆腐の味噌汁、かぼちゃの煮物 なんてメニューですが、さすがに5日目ともなると・・・...…
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