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屋台料理
の検索結果 (10,000件 1321〜 1340 件を表示)
きんぴらごぼうって温かい料理ですか？
…きんぴらごぼうって温かい料理ですか？ それとも冷やして食べるもの？ どっちでもいけるもの？ 子供のころ温かかったか冷たかったか…忘れてしまいました。 自分でいざ作りたいと思...…
チーズフォンデュに合う料理、デザートは？？
…今度、チーズフォンデュとサラダをメインにしたホームパーティがあります。 何かサイドディッシュかデザートを持っていきたいのですが、お勧めのものがありましたら教えてください。...…
料理が冷めるのが嫌で早食い＆ドカ食いしてしまいます
…本当に自分でもどうしたら良いのか困っています。 私は自分でもよく料理をするのですが、 作った料理が冷めるのがとても嫌な為、かなり早食いをしてしまいます。 すると早食いをした...…
皆様の地域ではナスの味噌炒めのことをなんと呼びますか？
…質問① 皆様の地域はこの料理、なんと呼びますか？ こちら信州ですが、信州の皆様は「鉄火ナス」と呼ぶようです。 私は東京出身でしたのでずっと普通に「ナスの味噌炒め」と言ってま...…
圧力鍋で煮るのと、お鍋でコトコト煮るのとの違いについて
…圧力鍋で煮るのと、お鍋でコトコト煮るのとの違いについて 普通の主婦です。 煮込み料理について、普段から疑問に思っていることについて質問させてください。 煮込み料理で、圧力鍋...…
「つみれ」と「しんじょ」？
…魚料理の名称について質問です。 「つみれ」「しんじょ」「さつま揚げ」「はんぺん」と、すり身を使った料理はいろいろありますが、これらの違いは何なのでしょうか？調理法？材料？...…
[文化]と[流行]の違いを教えてください。
…特に”食文化”と”流行”の違いについて教えてください。 たとえば (1)日本でイタリア料理が”流行”するのと (2)ここ数年日本ではイタリア料理が日本の”食文化”になりつつある ...…
今シーズンもう何かの鍋料理はいくつか食べましたか？
…皆様、既に今シーズンは何らかの鍋料理を食べましたか？ 我が家はこの時期になると、自宅で作る鍋なのですが、毎シーズン、二十種の鍋料理を制覇したい！！というのが目標なのですが...…
料理と漂泊は同じボウルで行わない方が良い？
…台所を布巾で拭いて 汚れてきたらキッチンハイターなどで漂泊しています。 その際、プラスチックのボウルに水とキッチンハイターを入れるのですが そのボウルは料理でも使います。 漂...…
中国語で「私は八角が苦手です」は？
…友人との台湾旅行が決まり、観光は楽しみなのですが、八角が苦手で今から食事が不安です。 そこで、以下の三つの文章を中国語（台湾語）に訳していただき、、 カタカナで読み方も教え...…
相手が傷つかないようにそれとなく「料理がまずい」と言う方法
…結婚して二年になります。 味の好みもあると思うのですが、味が薄かったり味付けになじめずに悩んでいます。 味の濃い薄いは「もう少し濃いめの味が良いかな」とそれとなく言えるので...…
干ししいたけと生しいたけ
…料理のレシピなどを見て、いつも悩むのですが、 「干ししいたけ」と書いてある料理に「生しいたけ」を使うと、どのように違いがあるのでしょうか？ ビタミンＤが…とかももちろんあ...…
シャトルシェフとル・クルーゼ
…シャトルシェフとル・クルーゼの鍋に興味があります。 これからの季節、煮込み料理に使ってみたいです。 どちらも使ったことがなくてよくわからないのですが、シャトルシェフは場所を...…
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