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屑肉
の検索結果 (10,000件 1421〜 1440 件を表示)
牛ブロック450ｇを10時間常温で放置した場合
…表面を切ったり、焼くなり、煮るなり工夫すれば、まだ食べられますか。 肉の状態は、色が赤ワインの様で、赤い汁もにじんでいます。 匂いは、ラップに鼻をつけて嗅いでみると、ちょっ...…
三徳包丁の肉抜き用の荒砥石のおすすめ
…貝印の5000CLの三徳包丁を使っています。シャプトンの刃の黒幕1000番オレンジで砥いでおり、だいぶ研ぎ減りして切れ味が、重いと感じます。シャプトンの1000番で、肉抜きをしていますが、...…
ウサギ、モルモットを食用として自宅に飼う。
…年収120万円しかなく、食費を浮かすためにも、 食用として、モルモットかウサギを飼いたいと思っています。 キャベツの芯などのヤサイの残りや、余りものをえさにすればいいわけですし...…
【ステーキハウスでの話】ステーキ屋でステーキの焼き加減を聞かれて普通はレア、ミディア...
…【ステーキハウスでの話】ステーキ屋でステーキの焼き加減を聞かれて普通はレア、ミディアム、ウェルダムの3種類から選ぶと思いますが、レアのさらに生焼きにブルー。全く焼かないロー...…
煮込みハンバーグの煮込む時間は・・・
…明日、パーティに煮込みハンバーグを持っていくので、今作りました☆ ソースを多めにして作って、とりあえず完成したのですが、弱火で出来るだけ長く煮込んだほうが美味しいのか、煮...…
臭いの気になる豚肉があります
…私は好き嫌いは基本的に無い方なのですが、唯一、 豚肉の「豚くさい（?!)」臭いが非常に苦手です。 それが、高めの国産のお肉を買っても、（私にとっては）嫌な 豚肉の臭いがむうっ...…
狼爪が食い込んでいる?
…犬の後ろ足を確認したところ片足の狼爪が肉球に食い込んでいるようでした 別段血が出ている様子もないし、犬自体も痛がっている様子がないのですが放っておいて問題はありませんでし...…
私は、ガリガリ体型なのですが、 猫背になってお腹の肉を掴もうとすると、気持ちいくらいに...
…私は、ガリガリ体型なのですが、 猫背になってお腹の肉を掴もうとすると、気持ちいくらいにつまめてしまいます。 それが嫌で下腹をなくすトレーニングをしているのですが、やっぱりつ...…
バーベキューの買出し「量」はどれくらい？
…過去に同様の質問があったらごめんなさい。 １００人弱のバーベキューの準備をしています。 どれくらい用意したらいいものでしょうか？ 道具関係はそろっています。 高校の部活の...…
豚肉のくさみ・におい消し
…海外に住んで半年になりますが、大好きだったお肉が臭くて食べられません。 私は特に豚肉のにおいががひどく気になります。 くさみ・におい消しには、しょうが・にんにく・セージ・...…
たけのこの節の使い道
…青椒肉絲を作る時にたけのこから取り除いた節の部分を何か別の料理に利用したいのですが、よいアイディアが浮かばないので皆さんのお知恵をお借りしたいと思います。 よろしくお願い...…
５０人分のおでんの具
…お祭りがあるので５０人分のおでんを作ります。 今までは牛のスネ肉を入れていたのですが、今年は狂牛病のこともあり、鶏のもも肉を入れることにしました。（おでんの素も入れるの...…
BBQの食材について、量と予算を見積もりたい
…大人約20名でBBQをします。 その際の食材について、量と予算を見積もりたく思っています。 参加者の個人差にもよることは当然理解していますが、あくまで一般的にどの程度用意すれば...…
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