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山椒の実 下処理なし
の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)
実山椒の香を残してシビレをとる下処理の方法を教えてください
…一昨日と昨日、初めて実山椒の佃煮とちりめん山椒を作りました。ネットで調べて実山椒を下記のような下処理したのですが、シビレが強いです。しかし長時間水にひたしている為か香は弱...…
自宅の回りに山椒を栽培したいのです。回りの山で未生（天然）の山椒をたくさん見つけまし...
…自宅の回りに庭、藪や小高い山林があります。 山椒の実を収穫するため、たくさん山椒の木を回りに植えたいと思っています。 出荷してどうこうという気持ちは毛頭ありません。 幸い、...…
ちりめん山椒の山椒がピリピリすぎる
…初めてちりめん山椒を作ってみました。 レシピを参考にしながら、まずは山椒を下茹でして、あとはちりめんと一緒に酒・みりん・しょうゆで味付けし、コトコト煮ました。 ですが、完成...…
【山椒】って縁起が悪い???
…【山椒の葉】が好きで、スーパーとかでパックで買ってましたが、 先日ホームセンターに行くと、葉のたくさんついた山椒の木が店頭に並んでました。 一鉢買って帰ったのですが。母...…
粉山椒の作り方を教えてください。
…庭に山椒の木があるので、粉山椒を作りたいのですが、どのように作るのでしょうか。 実は、黒い種と外皮に分かれている状態なのですが、どちらを使えばよいのか分かりません。 ま...…
実時間処理ってなんですか？
…実時間処理の意味を教えてください。 自分の解釈では、コンピュータにデータを入力した瞬間に データの処理と計算がほぼ同時に進行すること、、、という ふうに思っていますが、曖昧...…
山椒の木ですりこぎを作るには
…実家に植えてあった山椒の木（２５年くらい）ですりこぎを作りたいと思って、切りました。 このまますりこぎの形に加工していいのか、加工する前に何か処理する事があるのかわからな...…
枯れたはずの山椒が!?
…今年の春に山椒の苗を購入しました。 大きな鉢に植換えて間もなく、どんどん新芽が出てきて随分お料理に重宝していました。 しかし、梅雨明け頃だったか、新芽が出なくなり葉の元気も...…
(急)ウッドデッキの下の処理は?
…木樹脂製のウッドデッキを職人さんに依頼し施工中です。 本日、束石を置き固めました。 明日の朝、組み立てだそうですが・・・ ・・・???ウッドデッキの下はそのまま??草とかは? 職人...…
VB.NET SPRED（チェックボックスの処理）
….net初心者です。スプレッドを扱うのも始めてで調べてもわからないので教えて頂けないでしょうか？ （行いたい処理） スプレッド上のチェックボックスにチェックを入れたものの行デー...…
肉の臭みの取り方？というか下処理？
…料理勉強中です。肉料理をするのですが、調理過程を見ているためか、臭い気がしたり、血なまぐさい感じがしてたまりません。 何とか下処理の方法や洗い方などありましたら教えてくだ...…
ラインの下巻き必要？
…10アルテグラアドバンス2500Sに、ブリーデンのフィネスフロロ0.6号(3.5lb)100m巻きを付けたいのですが、スペック上の糸巻き量は3lbで160mです。 少し巻き量が不足気味と思うのですが、下巻きし...…
エクセルで重複データの実人数の出し方
…四半期（最終的には１年間の数を出す）の営業担当者ごとのサービス利用者延べ人数と実人数、利用者の居住区も集計したいんです。SUMPRODUCTやCOUNTIFを使う事は分かってきたんですが選択セ...…
リードヴォーの下処理について
…リードヴォーを自宅で調理してみたいのですが、 水にさらして軽くゆで、膜（？）を取り除くという作業は どんなメニューに調理するとしても必要なのでしょうか？ また、冷凍の状態...…
モツの下処理について 今日の夜もつ煮を作ろうと思っていて、今まで作ったことがなくよく分...
…モツの下処理について 今日の夜もつ煮を作ろうと思っていて、今まで作ったことがなくよく分からないのですが、スーパーで売られているもつは下処理済みなのですか？ それでも１回...…
エリンギの下処理と天ぷら
…今度、料理でエリンギを天ぷらにしようと思います。 ☆一つ目です しめじなら、石づきを切りますが、 エリンギも石づきのようなものがあるのでしょうか？ 下処理の仕方を教えて下...…
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