岩塩 効果
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パスタの茹で汁には、岩塩を使う方が美味しい?
…パスタの茹で汁に使う塩は、通常の食塩(100%に近い塩化ナトリウム)と岩塩では、誰でも味の違いがわかる程に差があるのですか? わたしはペペロンチーノが好きなんですが....。 もし岩塩...…
【塩】しょっぱくない岩塩、粗塩を教えてください。 しょっぱくないというのはあまりという...
…【塩】しょっぱくない岩塩、粗塩を教えてください。 しょっぱくないというのはあまりという意味です。 ローストビーフに岩塩の粗塩を振りかけて見た目を美しくしたいのですが、普通の...…
塩のトゲの取り方。料理の塩分に丸みを持たせたい。
…食塩、にがり塩(伯方の塩)、岩塩(アルペンザルツ)を舐めた時の違いは 塩化ナトリウムの周りににがり成分が付着しているから甘く感じる。 また、岩塩は溶解速度が遅いから食塩に比...…
塩をミル(砕く)することに意味がありますか?
…食卓で、塩をミル(粉砕器)で砕きながら料理に振り掛けることがあります。 あれは雰囲気を楽しむためのものですか? 直前に砕くことで何か変化があるのですか?…
運動前と運動後の飲み物
…腹がヤバイ事になってます。 大分前からなんですけどねwww で、奮起して水泳でもしようかなと思っています。 水泳で挫けてもウォーキングだけでも・・・ まあ、それは置いてとい...…
塩豚は何故長期保存OKなのか
…塩豚を作ろうと思います。 豚バラブロック(500g)に岩塩(大匙1と半)を塗って 冷蔵庫で一週間以上熟成させてから食べる物です。 でも生の豚肉は一週間以上冷蔵庫に入れっぱなしでは 悪く...…
お歳暮・お中元向けのハムやソーセージに… 添加物?
…今日、行きつけの近所のスーパーで、伊藤ハムや大丸系のお中元のハムやソーセージが賞味期限間近で安く売られていました まぁここまで安いならモノは試しに… と思って買ってみたん...…
くだらない質問です。 昼飯を食べようと思うのですが、何を食べようか悩んでます! 皆さんが...
…くだらない質問です。 昼飯を食べようと思うのですが、何を食べようか悩んでます! 皆さんが昼飯で家でよく食べるものを教えて欲しいです (できればパン系・甘い系以外で教えて欲しい...…
炭火で焼肉を焼く時に 炎の上がらない上手な焼肉があれば教えてください。毎回焼く時に炎が...
…炭火で焼肉を焼く時に 炎の上がらない上手な焼肉があれば教えてください。毎回焼く時に炎が上がり困っています。…
コショウ病が出た水槽や使用した道具の除菌方法教えてください。
…会社で飼っていたベタがコショウ病になりました。 飼い始めた頃からの流れです。 ・7月に購入 ・虫カゴのプラケースでの飼育 ・3日に1度水替えをする(2/1程度) (8月中旬ごろか...…
発色剤はどんな味?(亜硝酸ナトリウムなど)
…発色剤入りの肉は、味で判断できるでしょうか? 今日祭りの屋台で七面鳥の脚をスモークした物を買いました。娘によるとディズニーランドにも同じ物あったと。700円で太い脚、おいしか...…
次亜塩素酸水でうがい
…先日のテレビ番組で、次亜塩素酸水でうがいをすると 歯周病菌や虫歯菌が殺菌されると放送していました。 人体には無害だそうですが 塩素が含まれているので心配です。 本当に安全性...…
金魚が塩浴中にも関わらず死にそうです
…昨日から塩浴させてるんですが一向に良くなる気配が感じられません。 今は底で横になり口をパクパク(少しですが)しています 9Lの水槽に0.5%の塩浴、ヒーターで25℃ブクブクを使ってい...…
妊娠初期 しょっぱいモノが食べたいんです・・・
…第二子目を妊娠したようで、とても嬉しく思っているのですが、ひとつ困ったことがあります。「食べたいもの」を思い浮かべると、どうもしょっぱいモノばかりなのです。昨日は「塩味が...…
車のボディーに付いた融雪剤の洗浄について
…雪国に住む者です。 この時期道路に撒く融雪剤は安全走行する上でありがたい物ですが、車にとっては汚れが醜いばかりでなく錆びの原因となりいやな物で、チョットやそっとでは綺麗にな...…
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