干し柿チョコ
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【干し柿の作り方を教えてください】干し柿は渋柿でからしか作れず、甘柿からは干し柿は作
…【干し柿の作り方を教えてください】干し柿は渋柿でからしか作れず、甘柿からは干し柿は作れないって本当ですか? またなぜ甘柿だと干し柿が作れないのか理由を教えてください。…
柔らかい干し柿の作り方
…たくさん貰った渋柿を干し柿にしたいと思います。昨年貰った時は、 ・適当に皮を剥いて ・紐に吊るし、 ・ベランダに干し(雨天の時は屋内へ入れ) ようにして作りましたが、カチ...…
干し柿に白いものがついてる・・・
…干し柿に白いものがついてるんですけどこれは何でしょうか? 結晶化した糖分?なのか、白カビなのか? 私は白カビだと思うんですけど、干し柿作るのは初めてで どっちか分からなかった...…
硬くなりすぎた干し柿のおいしい食べ方
…タイトルの通りなのですが、たくさんの干し柿を頂き、外につるしながら少しずつ食べていたのですが、さすがに硬くなりすぎてきてしまい他に食べ方はないか?もしくはやわらかくするに...…
干し柿の衛生について
…干し柿を作ってみました。順調に干されて2週間程たちました。そろそろ食べられるかなぁ~と楽しみにしています。ですが干し柿を見てましたら、虫やおおきなハエがとまりに来ているを...…
チョコバナナのチョコ(コーティング)って難しい。
…こんにちは~! チョコバナナもしくはチョコレートを溶かす達人の方に質問させてください。 チョコバナナを大量に作ることになりました。それもけっこうな量です。 試しにお菓子...…
チョコチップクッキーのチョコが溶けない理由
…同じ質問があったらすみません。 チョコチップクッキーを焼く時、何でチョコチップは溶けないんでしょう? まわりに聞いたところ、「焼菓子用のチョコチップを使うから」と答えが返...…
ダックス交配 チョコタン×チョコクリーム
…こんにちは。 カニンヘンダックスを購入検討しています。 父犬チョコタン×母犬チョコクリームの掛け合わせで、チョコクリームの仔犬を見つけました。 チョコクリームは色素が薄いと...…
和歌山産の渋柿を 店頭で見つけ 干し柿に挑戦しまして。 細長い種ありの たまに種のない種類...
…和歌山産の渋柿を 店頭で見つけ 干し柿に挑戦しまして。 細長い種ありの たまに種のない種類です。 ひと月、ふた月と干していますが 完全に渋は抜けていません。 ネットだと2〜3週間で...…
チョコが固まりません
…先日、チョコを溶かして固めるだけの、チョコを手作りしました。 しかし、冷蔵庫で9時間ほど冷やしたのですが、完全に固まらず、 食べると、ゆるい感じでした。 その後、さらに6...…
チョコエッグのチョコが大量に(TT)
…主人がチョコエッグを大量に買ってくるのはよいのですが、冷凍庫に山のようにチョコが眠っています・・・ 素直に食べるだけでは飽きてしまい、友人ももう食べてくれません。 みなさ...…
チョコバナナの作り方
… お祭りで売ってるようなチョコバナナを作りたいのですが,やってみたところあまり上手くいきませんでした。 屋台のチョコバナナみたいに一本丸々は難しいので,4等分くらいに切っ...…
チョコバナナの作り方。
…今度の文化祭でチョコバナナを作る事にしたのですが、 どうしても上手く作る事が出来ません(T0T) チョコバナナなら簡単に作れるだろうと思っていたのに・・・・・ 材料などは解...…
製菓用のチョコと普通のチョコ
…こんにちは。よろしくお願います。 お菓子を作る時にスーパーやコンビニで売ってる市販のビターチョコと 専門店やネット通販で買える製菓用のビター(スイート)チョコは、どう違うの...…
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