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干し肉 保存期間
の検索結果 (2,248件 201〜 220 件を表示)
鶏モモ肉のソテーに合う簡単ソースは？
…鶏のモモ肉を塩・コショーだけのソテーをちょくちょく作ります。 簡単でいいのですが、これをかけるともっと美味しい！というようなソースやドレッシングなどを教えて頂きたいです。 ...…
フィギュアやプラモデル同じものをいくつ買っていますか、そしてそれをどうやって保存して...
…こんにちは仮面ライダー・ガンダムオタク初心者のものです。少し前に友人から、熱狂的なファンは同じフィギュアやプラモデルを開けて遊ぶ用や開封せず保存する用に分けて2,3こ買ってそ...…
冷蔵庫に入れておいた牛肉が変色してたのですが・・・
…こんにちは。 牛ひき肉を買って3日くらい冷蔵庫に入れっぱなしにしていました。 使おうと見たら黒っぽく変色していました。 これ食べられるのでしょうか…。 冷蔵庫に入れておいた...…
中国の文化大革命の時に学生が校長先生を料理して食べたとか、昔は人肉牧場があり人肉レシ...
…中国の文化大革命の時に学生が校長先生を料理して食べたとか、昔は人肉牧場があり人肉レシピがあるなどの記事を見つけました。中国人の知人に話をするとはっきり説明しないし、実際の...…
【あり得ない！！！】１５０年ものの梅干
…先ほどテレビで１５０年ものの梅干を紹介していました。 自家製の梅干でも汚い箸を瓶に入れたりしない様にすれば、５年ぐらい保存が利くのは知っていましたが、１５０年は本当にあり...…
スーパーの生肉は、洗って使った方が良いですか？
…生肉には、発色を良くするものとか、何か薬品がかかっているから、 どす黒くならず 綺麗なピンク色を保ったお肉で売られているっていう様な事を以前テレビで見かけたんですが、 普段...…
フグの一夜干し食べられますか？
…一ヶ月前にフグの一夜干しが冷凍で届き、その後一ヶ月冷蔵保存したまま放置してしまい、食べられるのかわかりません。 パックは真空パックで空気とは触れず、見た目も特に問題ないで...…
大航海時代の食料品について。
…パイレーツオブカリビアン など帆船での長い航海中の食料ですが どの様な食事をしていたのでしょうか？ 魚とかも釣っていたのでしょうか？ 塩漬け肉とか？ チーズとか？ 保存方法は？パ...…
ハンバーグのたねはその日に焼かないとダメですか？
…手ごねハンバーグを張りきって作ったのですが、 作りすぎてたねが余ってしまいました。 全部で20個作ったのですが、そのうちの12個は今から焼いてたべます。 生のあいびき肉と玉ねぎで...…
お盆の料理について。 あなたの家ではお盆期間何を召し上がりますか？ 私の家では、精進料理...
…お盆の料理について。 あなたの家ではお盆期間何を召し上がりますか？ 私の家では、精進料理です。昔からお盆はお肉や魚は食べられないと教わり天ぷらなど食べてます。 しかし、スーパ...…
緊急です。 知り合いから50kgのお肉を頂きました。 しかし、勿体無いですが食べ切れないので...
…緊急です。 知り合いから50kgのお肉を頂きました。 しかし、勿体無いですが食べ切れないので処理しようと思います…汗 処理方法について詳しく伺いたいです。 血抜きはしてあります。 な...…
牛のたたきを作るとき、冷凍肉でもいいですか？
…今まではお肉屋さんで、たたきにしますと言って買ってきました。 その日に料理して、その日に食べるというかんじです。 中心が生ですので、心配でしたから・・・ でもお正月にも食べ...…
パンチェッタ 保存方法
…パンチェッタ できてから1週間後に食べたらおなか壊しました。 パンチェッタを作りました。作り方は 豚のバラ肉に500ｇに10ｇの塩、2ｇの砂糖を刷り込んでラップして冷蔵庫に１週間お...…
常温で保存できる梅干の塩分は何％？
…こんにちは。 今晩、梅干の塩漬作業をする予定です。 マンション住まいで冷暗所が期待できないため、塩分１８％（１０キロの梅に１８００グラムの粗塩）で漬けました。保存の点では申...…
牛すじの冷凍保存について
…いつもは牛すじを処理した日に料理に使うのですが、大量に手に入ったため下処理をして冷凍保存をしようと思うのですが分からないことがあるので教えてください。 ■冷凍する時は茹で...…
パイレックス調理保存容器の使い方あれこれを教えて下さい
…パイレックス調理保存容器（蓋つき：電子レンジOK）大（１リットル）、中（縦型・５５０ｍｌ）、中（平型・５５０ｍｌ）、小（４００ｍｌ）のセットをもらいました。 使用方法は書いて...…
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