牛、豚、鶏、どれか一つ食べられなくなるとしたら?

揮発油税法

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ダッチオーブン(鋳鉄)の油汚れについて

…永年ほとんどロースト料理でつかってきました。先日、スープ系の料理をしてみて悲惨な結果に! 黒茶色のスープになり、見た目も味もひどい結果でした。確かに鍋の内側は黒い油汚れが0.1...…

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調理済みの油の捨て方について 非常識な質問ですみません。 調理済みの油を食器用洗剤と混ぜ...

…調理済みの油の捨て方について 非常識な質問ですみません。 調理済みの油を食器用洗剤と混ぜたら中和する、という事は起こらないのでしょうか? それを泡立ててそのまま流して良いとは...…

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食べるラー油の残り油

…ご近所さんから食べるラー油を頂き、具の部分はご飯にのっけて食べたのですが、 瓶の3分の1程油が残っています。 何か料理に使いたいな~とは思いますが、 我が家は和食が多く、家族...…

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メンチカツを揚げる時の油の汚れ

…揚げ物が好きでよく作るのですが、コロッケや唐揚げはそうでもないのに、メンチカツの時だけ異常に油が汚れます。 たくさん揚げると最後の方で、また新しい油を使う羽目になってしま...…

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余った工業用油

…余った工業用油の処理のしかたを教えてください。 売るとかでも良いですが、たぶんこんなの買わないですよね。…

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自転車のチェーンに油はさすべきか。

…自転車のチェーンに油はさすべきか。 趣味でサイクリングしています。自転車は普通の自転車です。 親や、サイクリングをやっている、先輩より、油をさすように言われます。 結構めんど...…

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油と水を混ぜたい その方法を教えてください。

…油を水で希釈して使用するのですが、無水エタノールに油を溶かして水に入れればよいでしょうか? 溶かす比率は、油を1000倍に希釈するそうです。 体にもかかるもののため、安全なもので...…

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換気扇のプロペラの後ろのトビラのところが油でのギトギトなのですが外せないです 速攻で油...

…換気扇のプロペラの後ろのトビラのところが油でのギトギトなのですが外せないです 速攻で油を浮かすなどおすすめのスプレーとかありますか? きちんと扉を閉めても端っこに、隙間があ...…

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久しぶりに出したダッチオーブンが油くさい

…久しぶりに出したダッチオーブンが油くさい 数年前にシーズニングをしてしまっておいたダッチオーブンを 久しぶりに出してみたら、古い油のにおいがしています。 そのままでは使えない...…

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たこ焼の鉄板に入れる油の量

…先日新品のたこやきプレートを購入しました。 鉄鋳物製で一応油通しなるものをしたのですが、焼いてみると見事にこげついてしまいました。(ショック) そこでネットで調べてみると、...…

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ステッパーにさす油(潤滑油)って何買えばいいの?

…はじめまして。 最近ステッパーを買ったのですが、音が気になり出しました。 滑車の部分に油(潤滑油)をさそうと思ったのですが、 何を買ってよいのやらわかりません。 どなたか教...…

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ツナ缶の油の捨て方

…こんにちわ。私はいつもツナ缶を開ける時、 1.缶蓋を開ける 2.蓋とツナをつっくけて逆さまにする 3.蓋でツナをぎゅーっと押す 以上の方法で油を捨てています。 しかしこの方法...…

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鶏の唐揚げを作るときの食用油について質問です。

…鶏の唐揚げを作るときの食用油について質問です。基本的にはサラダ油・べにばな油・キャノーラ油など、どれを使っても問題はないという認識なのですが、コストが抑えて美味しい唐揚げ...…

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油で火がでることはあるのでしょうか?

…油での発火原因について教えてください。 大まかな質問は下記のとおりですが、他、注意することがあれば教えてください。 1.揚げ物で火が出るのは、どういう場合でしょうか? 2...…

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携帯が油の中に!!!!!

…唐揚げに使った後、冷ましておいた油の中に、携帯が落ちてしまいました。 どっぷりと浸っており、懸命にティッシュで油を拭いていますが、なかなか拭き取れません。 しかも、auのW3...…

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痛めるときの油何がいい?

…あげものはしません。たまにフライパンでいためたり焼きます。 さかな、タラの芽、とか。たまに焼きにくいためとか。 お水を少量入れて炒めても焦げ付き防止になるからそれでいいよう...…

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油は腐りますか?

…菜種油を買ったら瓶の下に賞味期限のシールが貼ってあったのですが、 油に使用期限は必要なのでしょうか?…

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イカ油の作り方について2

…イカ油の作り方について以前質問いたしました イカの肝臓を使うことはわかったのですが いざイカの肝臓を目の前に さてどうしようかと言ったところです しょうゆにつける? オキア...…

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水と油の密度はどちらが高いか?

…水と油の密度はどちらが高いか?…

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さとうきび油

…さとうきび油というのがあると聞きました。 どこで購入できますか?…

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