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料理の鉄人
の検索結果 (10,000件 3021〜 3040 件を表示)
ポテトサラダの芋を茹でるのは何分茹でますか？今日ポテトサラダつくりまし
…ポテトサラダの芋を茹でるのは何分茹でますか？今日ポテトサラダつくりましたが皮をむいた芋を２０分位ゆでました。料理本2冊みたけれど分数が書いてなくて適当です。みなさんは何分ゆ...…
豚、牛、の代わりになる、食材は？
… 糖尿病の気配があり、カロリーの高い肉を避けています。 肉入の料理のうち、野菜炒め類は、竹輪や蒲鉾を代わりに使って、まま、美味しく作っていますが、カレーに入れる肉には、...…
玉子焼が薄味になってしまったのですが
…おせわになります。 お花見用に大きな玉子焼を焼いたのですが、、味が薄くなってしまいました・・・。 甘みもダシの味も超ほんのりに仕上がってしまい、 玉子３個分くらいだったら諦...…
ジョイフルで寝るのはアリでしょうか？
…バイト集合までの深夜の数時間をどこで過ごそうかと思っているのですが、ジョイフルが安上がり（料理代だけで数時間居れるかも？）かなと思っています。 そこで質問です。 ジョイフ...…
女子の食事量について質問です。 大学生男です。 先日、好きな女の子と2人で中華料理の注文...
…女子の食事量について質問です。 大学生男です。 先日、好きな女の子と2人で中華料理の注文式の食べ放題に行きました。 その子の食べたものは全部で以下の通りです。 担々麺 1つ 油淋...…
家に着いたら速攻食べられるレシピ・アイデア教えてください！
…この４月から1歳半の娘を保育園に入れ、職場復帰しました。 私は朝７時頃出勤し、帰宅は６時頃です。娘は朝７時起床、夜８時前には就寝です。 今、帰ってごはんを準備して娘を迎えに...…
お吸い物の作り方を教えて下さい。
…こんにちは。 お吸い物を普段口にすることがあるのですが、 一体どのように作るのか、いまだにわかりません。 中に入れる具もできれば教えて下さい。 現在、「お吸い物が飲みたいな...…
しょっぱいスープが出来てしまいました・・・
…明日、来客があるため今日は一日おもてなしの料理を準備していたのですがトラブル発生です。 冷凍そらまめを使い、そらまめの冷製スープをつくったところ、とてもしょっぱいスープに...…
ほうれん草に・・虫がっっ！！
…今日、ご飯の仕度をしていて、ほうれん草を茹でようと 思ったら根の方から虫が出てきました。 びっくりしてしかもそういう虫が大の苦手である私は、 包丁やら放り出して家中飛び回る...…
プチッではなく、ブチッとしたいくらを作りたい
…料理屋で、とても弾力のあるイクラをたべました。 2センチぐらいの小鉢にチョロッとだけ入ってました。 一粒一粒噛まないと、噛めないぐらい硬いいくらでした。 殻がしっかりしてる感...…
注文をする時に事前に決めないで店員を呼んでから考える人っておかしくないですか？ 先日、1...
…注文をする時に事前に決めないで店員を呼んでから考える人っておかしくないですか？ 先日、1人のみデビューしてきました。カウンターとテーブルがある居酒屋で私はカウンターで飲んで...…
23歳の女です。 社会経験も少なく知識も経験もなく何も出来ない人間です。 これから生きてい...
…23歳の女です。 社会経験も少なく知識も経験もなく何も出来ない人間です。 これから生きていくには仕事に就けないと食べていけません。 外で人に明るく振る舞ったり、笑顔で丁寧な対応...…
親子丼美味しそうですか？
…昨日は休肝日で晩酌無しの直ご飯デーだったので久々に親子丼を作りました。 私は親子丼に関しては時々、ツユだくが食べたくなり（珍）私の方は丼ダレの味を薄目に作り、敢えて出汁茶...…
食に関する（有名な俳人が書いた）俳句を教えて！
…・見るだけで食欲をそそる 様子を書いた俳句 ・料理 に関して書かれた俳句 など、食に関して書かれた俳句をご存知でしたら、教えてください。 又は、著名人による名言でも構いません...…
1週間分の晩ご飯を週末に作りおきしたい
…来月から結婚して旦那と一緒に住む予定ですが、仕事が忙しいのと、平日は疲れてしまって、帰ってきてから料理をするのが大変な状態です。 週末にまとめて作って、冷蔵・冷凍しておい...…
お肉の脂身は好きですか？
…私はとっても苦手です。子供の頃から口に入っただけで、 オエッとなってしまいます。 でもお肉自体は嫌いなわけではなくて、豚ヒレや鶏の胸肉、ささみは大好きです。 豚の角煮が大好...…
干しえびと桜えびの違いは？
…料理本のレシピで、おこわを作る時の材料として 「干しえび」が必要なのですが、 我が家に現在あるのは「桜えび」です。 干しえびと桜えびは違うのでしょうか？ 桜えびを使っても問...…
初めてのベトナム！必要通貨は？ドル？ドン？
…初めてのベトナム旅行を計画しています。中4日丸まるベトナム滞在する予定です。高級料理屋やブランド物には、興味ないです。現地の料理屋さん、雑貨・スーパーなどでお菓子や調味料・...…
大きな魚の煮付に使う鍋は？板さん教えてください。
…こんにちは。 日本料理が好きで、魚の煮付をよく作ります。 いつもヤットコ鍋を使うのですが、手持ちのヤットコ鍋は２１ｃｍまでの大きさしか持っていません。 切身や大抵の魚を煮付...…
グランマルニエって…
…料理教室で習った、ホワイトショコラクランベリーというのを作ろうと思って、材料の買出しにいったんですけど、どこへ行ってもグランマルニエという粉が見つかりません。他に代用でき...…
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