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料理の鉄人
の検索結果 (10,000件 441〜 460 件を表示)
余ったカレー用牛肉でできる料理
…一人暮らしの男性です。 先日、カレーを作ったんですが、買ってきたカレー用牛肉が１００ｇほど余ってしまいました。 現在、冷凍にして保存してありますが、この肉をカレーやシチュ...…
町の中華料理屋さんの油は？
…町の中華料理屋さんの油の種類ですが昔はラードって聞いていたんですけど先日店主に聞いたところほとんどのお店ではラードではなくシラシメ油（よく知りません）を使っていると聞いた...…
日本語について質問です 「料理が美味しいから人気な場合と店員の接客を含め人気な場合があ...
…日本語について質問です 「料理が美味しいから人気な場合と店員の接客を含め人気な場合がある」 後者は料理が美味しい前提で店員の態度を含めという意味ですか？それとも料理が美味し...…
お客さんを招くときの料理メニュー何ですか？
…今週末、主人の会社の後輩（２０代中ば）が初めて家に来ます。どうやら結婚するので彼女と挨拶に来るみたいです。我が家も新婚でお客さんをおもてなしするのは初めてです。私自身、料...…
精進料理で長生きはできるのでしょうか？
…精進料理、つまり肉や魚を食べる事を禁忌（今ではなるべく控えるになるのでしょうか？）とする食事。私はとてもすばらしい事だと思います。 ただ、精進料理にも欠点はございましょう...…
イタリア料理の材料で困っています。
…イタリア料理の材料の中でスーゴ・ディ・カルネや肉、魚のブロードなどの出汁ありますよね。あれってみなさんいちいち作られているんですか？家で作るにはちょっと手間暇が掛かり過ぎ...…
スープをパンで覆う料理って何ていいますか
…時々テレビで見るのですが、スープか何かをパン（練った小麦粉？）でカップにフタをしてカマドに入れて焼き上げて食べます。ロシアか寒いエリアで食べられていたような・・・なんてい...…
料理初心者です。ハンバーグを初めて作ったのですが色々教えてください。
…料理に関して無知の者です。 ハンバーグを料理本を見て初めて作ったのですが、 本を見ながら作ったせいか結構良い感じに作れました。 ですが、どうもハンバーグの肉自体の味が薄く物...…
オーブンで焼くだけのジャガイモ料理を教えて下さい。
…十数人で1つのキッチンを使用する寮に住んでいるため、台所滞在時間を短縮するため、電子レンジもフライパンも使わず、またアルミホイルなども使わずに、耐熱容器に入れてオーブンで焼...…
メニューにもある「entrees」は前菜？メイン料理？
…メニューの用語ですが、「entrees」は前菜とメイン料理と二つ意味があるようですが、基本的にはどちらの意味で使われますか？前菜とメインとでは全く意味が異なると思うのですが・・・…
料理についてくる「はじかみ」…
…料理についてくる「はじかみ」… 食べますか？ 全部食べていいのか、わからなくて残してました。 お恥ずかしながら、実は扱い方がよくわからないので、 どうしたらいいのか教えてくださ...…
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