A 回答 (6件)
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No.6
- 回答日時:
茹でたホルモンとネギを絡めておろしポン酢、牛肉を焼いて玉ねぎスライスとおろしポン酢、豚カツに、アボカドに、冷奴に、温泉卵に、茹でたタチとネギに、ぶりのお刺身に、かつおのお刺身に、練り物の天ぷらに合うと思います。
No.5
- 回答日時:
おろしポン酢。
私は牛すじ肉や鶏の手羽元などの煮込み料理に酒、水で適度な濃度に希釈し使っています。
他は和、洋肉料理。
後はサラダやオニオンスライスの手作りドレッシングの調味料として足したり、和風ハンバーグのソースに、変わり冷奴等豆腐料理にたくさん使い道が。
写真の料理は全てポン酢やおろしポン酢を使った料理です?
No.1
- 回答日時:
焼き魚にかける
焼いた厚揚げにかける
青菜ときのこを茹でて和える
サラダのドレッシングにする
蜂蜜とかの甘みを少しだけ足してトマトを和えたり、焼いたり揚げたりした鶏肉にかけても美味しそう
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