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日本の郷土料理
の検索結果 (10,000件 601〜 620 件を表示)
ハッシュブラウンってなんで日本で食べられないのでしょう？
…写真はアメリカのデニーズの朝食メニューなんですが、左奥にあるのがハッシュブラウンです。 ハッシュッドポテトはマクドナルドやガストにもありますが、ハッシュブラウンは見たこと...…
外国人の好きな日本のデ゛ザ－ト
…主人が来月職場の外国人（アメりカ、オ－ストラリア、韓国の方）を呼びホ－ムパ－ティ－をすると言うので何を作ったらいいか迷っています。日本的な物というので料理は何とかなりそう...…
女性の料理教室のチラシに載せるうまいキャッチコピー
…現在、母親は中高年の男性を相手にした料理教室を行っており、今度女性の料理教室も開こうかと考えております。 そこでお尋ねしたいのですが、ポスティング用のチラシの上部に○○○ ...…
料理に使う【シェリー酒】を教えて下さい！！
…数年前に見たバラエティ番組で、平野レミさんが、グラタンの作り方を教えていました。 シェリー酒を加えたことで、お店のようなグラタンになったと、ゲストの方が大興奮している様子...…
料理もできない彼女と別れるべきか
…私と先月から付き合ってる彼女は容姿はかなり良いのですが どうも料理が苦手です。 付き合う前からこの事を知っておけば・・と今更後悔しています。 個人的には男は働き、女はそれを...…
妻の料理の量が多すぎて。
…以前、新婚時代にも同様の内容で相談させていただきました。 結婚３年目になった今でも、妻の料理の量が多すぎて、困っています。 私は身長１６５センチですが、体重はとうとう８０...…
料理番組などで良く見る銀のドーム型フタの名前？？
…よく料理番組やバラエティー番組などで皿にのっている料理が分からないように銀色のドーム型のフタをかぶせて料理を運んできたりしますが、その銀色のフタの名前を教えて下さい。 そ...…
Accessで料理レシピ集を作りたい
…Accessで料理レシピ集を作りたいと思っています。 ジャンル別・素材別というように、検索できる形が理想なんですが、最近Accessを勉強したばかりで、作り方がよくわかりません。 勉強不足...…
魚料理で・・・・臭みを取る方法を。
…家内が造る“魚料理”は、煮ても、焼いても、蒸かしてもその魚の持つ 臭みが口の中で「もわぁ～」っと広がって箸が止まります。そう言う私 （文句言いの宿六）は料理はまったく出来な...…
フランス料理を箸で食べていいでしょうか？
…フランスの一流フランス料理店で、箸を使って食べても大丈夫でしょうか？ マナー違反だからと店側に注意されるでしょうか？ 脳科学者の苫米地氏によると、何の問題もないと言うのです...…
玉ねぎを隠す玉ねぎ料理
…いただいた玉ねぎが大量にあるのですが、料理担当の私が玉ねぎが嫌いなためなかなか減らす事が出来ません。 家族は玉ねぎが平気なので何にでも使えばいいと思っているようなのですが...…
肉を触った手を洗わない料理番組
…こんにちは。似たような疑問をいくつか調べましたが、なるほど、という意見もあり、はてな？な意見もあり…。 なので、今一度わたしの疑問で投稿させて下さい。 料理番組って、生肉...…
日本酒のすっぱいのが苦手
…日本酒のすっぱいのが苦手 先日から就寝前に冷え性対策で日本酒を、お猪口１杯呑んでいます。 ある商品で「のも〇も」を温めたら、すっぱくて蒸気にむせて呑めませんでした。 ４０度...…
町の中華料理屋さんの油は？
…町の中華料理屋さんの油の種類ですが昔はラードって聞いていたんですけど先日店主に聞いたところほとんどのお店ではラードではなくシラシメ油（よく知りません）を使っていると聞いた...…
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