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日本料理 種類
の検索結果 (8,196件 101〜 120 件を表示)
赤ワインを使って酸っぱくならない煮込み料理の方法
…いつもお世話になっております。 カレーを作ろうかと思うのですが、 参考にしようと思うレシピの材料に「赤ワイン」があります。 そんなに大量に入れるものではないようですが、 私...…
ビールについて。 日本において最も有名なドイツビールの銘柄は？ 日本で最もポピュラーなド...
…ビールについて。 日本において最も有名なドイツビールの銘柄は？ 日本で最もポピュラーなドイツビールは？ 海外のビールといえばオランダのハイネケンしか知りません。ドイツのビール...…
字幕を2種類同時に表示させる方法
….mp4の動画ファイルに、.srtまたは.assの字幕ファイルを使用します。 この条件で、英語と日本語というように2種類同時に字幕を表示させる方法があれば教えてください。…
昔の日本人はサラダを食べてなかったのか教えてくださ
…「サラダ」はカタカナだから外国の料理ですよね？ 江戸時代や戦前は生野菜（サラダ）は食べなかったのでしょうか？ 葉っぱもの（小松菜、ちんげんさい）などは火を通して食べてたので...…
アメリカ人は油ギトギト料理ばかりなのか？
…グアムに5日間行ってきて、油ギトギトの脂肪分たっぷり料理ばかり食べてきました。 アメリカ人は肉やチーズ等のコッテリした物や甘い物ばかり食べているのでしょうか？ スーパー...…
中華料理の油・調味料
…中華料理店で食べる料理全般は、油が、なのか なんとなく香ばしいのですが これはなんの油、もしくは調味料を使ってるのでしょうか。 自宅で中華料理を作っても あの感じが出ません。 ...…
彼女の父親にプレゼントする日本酒なのですが・・
…彼女の父親は普段、『白鶴まる』を燗にして飲むみたいです。 彼女の父親に初めて挨拶をしに行くので、普段飲まれている白鶴まると味？感覚？が似ているような、ちょっと高い日本酒を...…
魚の内臓の料理法、教えてください
…こんにちは、お邪魔します。 私は大の魚好きで、魚を隅々までキレイに食べきりたいのですが、いつも魚をさばいた後の内臓の調理方法に悩んでいます。だいたい生姜やゴボウと煮るか、...…
韓国料理店でよくでるお茶の種類について
…今日、東京上野にある韓国料理店でビビンパをランチタイムに食べました。最初に出てきたお茶が、日本では全く飲んだことのない味でした。最初はびっくりしたのですが、だんだんとおい...…
0から料理を始めたいのですが・・・。
…10代の学生、女です。 最近、昼間に家にいることが多く、昼食を自分で作りたいと思っているのですが、何から始めたらいいのかわかりません。 実家暮らしなので、道具などはある程度そ...…
咀嚼しなくても食べられる料理
…夫が、親知らずが横向きに生えてきて頬の内側の肉に当たり酷い口内炎ができ、食事に苦労しています。 どんな料理でもきちんと噛まないと良くないのは分かるのですが、歯科に通える時...…
ぷりぷりのエビ ぱさぱさのエビ
…お世話になっています エビが好きで冷凍エビをよく利用しますが、火を通し過ぎないように気をつけないとぱさぱさになってしまいますね。ブラックタイガーとかバナメイエビとよばれる...…
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