日米文書
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米を洗ったあと、ザルに上げるのは何故?
…よくお米の洗い方(研ぎ方)でお米を洗った後にザルに15分とか30分とか上げておくようにかかれてますが、どうしてですか?お米を洗って、その後吸水させるのにどうして一旦ザルに上げて...…
米を洗って持参・いつ洗う?
…主婦の質問とは思えず、お恥ずかしいのですが よろしくお願いしますm(__)m 明日バーベキューがあって飯盒炊飯用にお米を 洗って持っていくのですが・米はいつ洗うものですか? アウ...…
お米に虫除けのニオイが。
…米びつに虫除け(唐辛子パワーで虫を寄せ付けない!みたいなヤツです)を入れていたのですが、そのニオイがお米に移ってしまいました。 よく研いでもニオイが落ちなくて、炊いてもに...…
サフランライスの美味しい炊き方 サフランライスの炊き方をクックパッドでみても色々ありま...
…サフランライスの美味しい炊き方 サフランライスの炊き方をクックパッドでみても色々ありますね。 お米は ジャポニカ米 タイ米インドバスマティ米があります。 どのお米が一番美味しく...…
料理漫画で例えば米炊く時とか新潟産の米なら新潟の水で炊いた方が美味いみたいな理論が出...
…料理漫画で例えば米炊く時とか新潟産の米なら新潟の水で炊いた方が美味いみたいな理論が出てくることがありますけどあれってマジなんですか?…
A4横文書を横のまま、A4縦用紙に8ページ分貼り付けるには?
…判り辛いかも知れませんが、色々な過去問を読んだ上での質問です。 A4サイズ横に横書きでPOP文書を作りました。 基本レイアウトは同じで商品名だけ違う文書を8ページです。 これをA4縦...…
米粉のお菓子は堅いもの?
…小麦アレルギーの子供のため、米粉100%使ってのお菓子作りをしています。 米粉のお菓子の本を見て、分量どおりに作っているんですが、いつも堅くてものすごく歯ごたえのあるものばか...…
お米に黒い粒がまじっています
…帰省するたびに実家からお米をもらうのですが、今回は黒っぽい粒やカスのようなものが 沢山まじっていました 親も気が付き、不思議がっています そのお米は、農家から買ったものを精...…
お米の水の量を手首で量れる理由
…昔から炊飯のときは、お米を平らにして手を入れて、手首までの水の量でたくとおいしいと聞きます。 実際に、そのようにして炊くと、大体おいしく炊けているのですが、なぜ手首なので...…
エクセルに任意のページのワード文書を挿入する方法を教えてください。
…エクセルにワード文書の任意のページを挿入する方法を教えてください。 たとえば、3ページにわたって作成されたワード文書をエクセルにオブジェクト挿入すると1ページ目のみコピーさ...…
米は水につけっぱなしにすると発酵しますか?
…5分つきのお米を2日間水に浸していたら、自ら泡のようなものが発酵しておりお酒のようなにおいがしました。 変なにおいだったので、捨ててしまおうと思うのですが、このまま火を通...…
撤下米の処分について
…会社に神棚があり 撤下新撰の処分方法をいくつも調べたのですが 撤下米の処分方法に そのままいただく 土地を清める 以外にありますでしょうか? 毎日行い、流石にお米は捨てれず...…
米に虫が入っていました
…ふるさと納税をして、お米を5キロ×4袋いただきました。 7月に受け取り、8月に開封したところ、虫が数匹入っていました。虫は除去して米はたべました。 8月に2袋目を開けたところ、また...…
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