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櫃まぶし
の検索結果 (1,018件 261〜 280 件を表示)
かつおのお刺身、切ってあるやつを食べきれない量を買っちゃいました( ꒪Д꒪)ヤバ… 余った...
…かつおのお刺身、切ってあるやつを食べきれない量を買っちゃいました( ꒪Д꒪)ヤバ… 余った分はどうすればいいですか♪…
麦茶の豆かす再利用方法
…麦茶の沸かす時、うちでは市販の豆を使っているんですが、一度にある程度の量を使います。 いつも、一度で捨ててしまうんですが、この暑さ、日に２回沸かすことも、しばしば・・・。 ...…
ピクルス・・・酢が強くなってしまいました
…こんにちわ 昨夜セロリのピクルスを初めて作りました。 酢・砂糖・塩・一味・醤油・昆布・ローレルを入れました。 酢が強くて、口に入れると 酢の酸っぱさが ウッっときます。 舌...…
ミラノ風カツレツの定義って？
…知人がイタリア旅行でミラノ風カツレツを頼むとトマトソースたっぷりのカツが出てきたそうです。トマト嫌いの為残念ながら好きじゃなかったという話をしていました。 私の知識ではミ...…
油を使わないポップコーンの作り方
…蓋付きの鍋にポップコーン用のトウモロコシを入れて油を入れて塩をまぶして作ると美味しいポップコーンができますが、これを油なしで作る良い方法があるでしょうか？ 紙封筒に入れて...…
どうしよう。。コロッケのタネが柔らかすぎて・・
…里芋コロッケを作ったのですが、グズグズでタネがまとまりません。 やわらかく煮過ぎたのが原因ですが、冷ましたら少し大丈夫だったので（表面だけだった）、 粉をまぶしたら大丈夫だ...…
昔あった、チョコ＋オレンジジャムのクッキーを知りませんか？
…１０年～１５年以上昔に存在したお菓子の名前が思い出せません。 ■形状は丸型〇 ■クッキーの上に、オレンジジャム（マーマレード）がしっとり乗っていて、 その上からチョコレ...…
サボテンの発根時にカビ？
…先日、QNo.4325183で質問した者です。 サボテンを胴切りし、乾燥させ、今朝、白い根が１本出ているのを確認しました。が、維管束の円上から中心にかけてカビのようなコケのような緑色のも...…
冷めてもベチャっとならない鶏の唐揚げの作り方
…数日後の持ち寄りパーティーで唐揚げ担当になりました・・・。 揚げたてはサクツとしてるのですが、冷めてくるとベチャとしてしまいます。 冷めてもそうならないから揚げの作り方...…
沖縄そばの乾麺のおいしい食べ方
…沖縄で食べた沖縄そばがおいしかったので、 地元スーパーで沖縄フェアがあったときに沖縄そばの乾麺を買いだめしました。 しかし作り方がわるかったのか、沖縄で食べた沖縄そばと全然...…
ニホントカゲについて
…今日ニホントカゲの赤ちゃんをひろい、 横20cm・縦15cm・奥行10cmくらいの虫かごに 湿らせた庭土に隠れ家のような植木鉢のかけらを ２～３個いれて朝夕霧吹きで水をかけようと思います そ...…
おくらの下ごしらえの仕方教えてください
…先日、宅配でおくらが届きました。 マヨネーズつけて、そのまま食べたかったので、 とりあえず塩でもんで、 （おくらの下ごしらえとしてなにかで見た記憶があったので・・） 茹でた...…
鍋で白子が消えた・・・？
…鍋に初めて白子を入れてみました。 買ってきた状態のまま適当な大きさに切り、他の具材が煮えた後で白子を入れて３分程沸騰させました。 早速楽しみにしていた白子を取ろうとしたら、...…
鶏肉のプリプリ感を出す方法を教えてください
…鶏肉のプリプリ感を出す方法を教えてください とあるチェーン店のパスタやで頼んだ鶏肉のトマトソースパスタがとてもおいしかったんです。 (サイ○リアではありません、タ○スタ○ス...…
パン屋さんなどで見かける厚手のクッキーのレシピを探しています。
…パン屋さんなどで見かける厚手のクッキーのレシピを探しています。 自分が見るクッキーは直径5cmくらいの円形で、高さは1cmくらい、周りにざらめ？がついているという代物です。分厚い...…
かぼちゃのスープとなにか
…かぼちゃのスープが食べたいと言われたので、 晩御飯に作る予定ですが、さすがにスープだけではさびしいので 後1品か2品作るつもりです。 でもスープに合う料理が思い浮かばなく困っ...…
さつまいもを「皮むき」して焼くには？？
…職場で大量のさつまいもを購入しましたが、近頃の低温により腐り始めたりカビが生えてきました。 自分的には捨てたいところですが、まだ腐っていない部分のみ焼き芋にして食べること...…
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