電子書籍の厳選無料作品が豊富!

正油豆

の検索結果 (10,000件 101〜 120 件を表示)

スターバックスで豆を挽いてもらう方法

…スターバックスで豆を挽いてもらう際に 「●●用に」と頼むより「何番で」と 頼んだ方が間違いがなく無難だそうです。 エスプレッソマシンの場合は「3番」だと 聞きましたが、他は...…

解決

珈琲豆200gは何mlの容器に入りますか?

…珈琲豆を店頭で挽かずに豆のまま購入します。 一袋が調度200gですが、自宅で豆の状態で 保管するには、概ね何mlの容量で収まりますか? 出来れば蓋をしても要領に若干の余裕がある...…

解決

シティーホテルのコーヒーはどこの豆を使っているでしょうか。

…ホテルのコーヒーいつも美味しいんですが、どのこ豆を使ってるんでしょうか。特にJAL系のホテル。 関係者の方やご存知の方教えてください。 また甘口のコーヒーでおすすめあれば教えて...…

解決

油返し、油ならし、しないとどうなるの?

…なんでも鉄製のパンなどを使う場合は、油返し(油ならし)を行う必要があるらしいですね。 カンカンに熱したパンに油をたっぷり注いで取り除く。それから必要量の油を入れる。 これを...…

解決

油のいらないフライパン?

…すみません、料理初心者なのですが教えて下さい。 料理に油をあまり使いたくないのですが、油をひかなくても肉や魚が焼けるフライパンというのはありますか? やはり多少は油を使わな...…

解決

コーヒーの生豆

…コーヒーの生豆を挽く方法をお教え下さい。 普通は焙煎をしてから挽く物なのは百も承知なのですが、諸事情により生のまま挽かなければなりません。 フードプロッセッサーやミキサー、...…

締切

パーム油不使用カレー

…カレールーをスーパーに買いに行き、 裏ラベルを確認しました。だいたいパーム油入ってますが、 牛豚混合油とだけ表記がありパーム油とか植物油書いてないのがありましたが、 入って...…

解決

鳩豆顔(びっくり顔)の人って一体?

…時々出会う、いつもびっくりしたような顔をしている人々・・・一体どんな人たちで、どんなことを考えているのか知りたくなりました。 「びっくり顔」と言っても、Yahooの「びっくり顔の...…

解決

出町ふたばの栗入り豆餅について教えて下さい。

…出町ふたばの栗入り豆餅について教えて下さい。 10月10日に京都へ行きます。 以前、ふたばの豆餅を食べてファンになったのですが、 季節限定で栗入りの豆餅が販売されているようですね...…

解決

ツナ缶の油きり

…私はツナ缶の油きりは、 はずしたフタを使って指で押して油だけ捨てる。 というやり方でずっとやっていますが、必ず手が油まみれになるしもっと簡単な方法はないかなーと思っています...…

解決

中国料理の食用油

…中国料理は昔から揚げものや油を使った炒め物が多いのだろうと思いますが、(精進料理の天麩羅など中国由来ですし)、油って日本では江戸時代以前は高級品ですよね? 中国では歴史的...…

解決

料理の油 in アメリカ

…アメリカ(シカゴ)に先月より住み始めたのですが、料理に使う油(コーン油、キャノーラ油などなど)が多すぎてどれがいいのか検討がつきません。。。スーパーで手軽に買える油でどれ...…

解決

石鹸は油で出てきているのになぜ油が落ちる?

…石鹸は油から出来ているのに、なぜ油が落ちるのでしょうか。 皮膚などに使用すると皮膚の油分が取られてつっぱってしまうほど油を取ります。 油でてきているならしっとりしてもいいは...…

解決

揚げ物の後の油処理

…料理初心者です。みなさんアドバイスをいただきたいです。 先日、初めて揚げ物に挑戦しました。 事前にネット調べて、揚げ物用鍋の他にオイルポット、固める凝固剤を用意しました...…

解決

苦い油

…今日ですが、お弁当のとんかつを食べると異様に苦く お弁当屋さんに電話をすると、「独特の油を使用しているので、苦いという苦情が時に来ます」ということでした。 返金してもらった...…

締切

市販のお菓子などの原材料の所に植物油と書かれている場合は何の油でしょう

…市販のお菓子などの原材料の所に植物油と書かれている場合は何の油でしょうか?? ●植物油(パーム油・米油)と書いてあるものもありますが、ただ植物油と書いてある場合は何の油で...…

解決

油味噌ご存知ですか?

…以前主人が「なすの油味噌炒め」のようなメニューを田舎で ご馳走になったそうです。 とにかく油っぽくて(う~ん私は嫌)甘くてなすがぶつ切りになっていたそうです。 作ってくれた...…

締切

油処理について

…フライヤーの掃除中に誤って油の中に大量の水を入れてしまった 水を入れてしまった際の油処理の方法を教えて下さい。…

締切

コーヒーの生豆の表皮の取り方

…生豆を焙煎するに当たって、事前に表皮を取りたいのですが、その取り方をご存じの方、お教えください。 この表皮はチャフと言うようですが、焙煎中によく飛び散るのと、焙煎後に取り...…

解決

水と油と言うが油に水は含まれていない?

…水と油は混ざり合わない例えでいいますが、実際油の中に水は含まれていないんですか? では、油の液体性の流動的なものの成分はなんなんですか?…

解決

検索で見つからないときは質問してみよう!

Q質問する(無料)