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海老澤健次
の検索結果 (930件 121〜 140 件を表示)
喫茶店のピラフ（1980年代）のレシピ
…子供の頃、よく食べた喫茶店のピラフ。 茶色くて、海老が入っていました。 味が薄いとウスターをかけて食べました。 でもウスター味ではありません。 何で味つけしているのかわから...…
奥多摩地区で、雨でも楽しめるスポットありますか？
…9月後半に、30代女性2名ほどで、奥多摩での旅行を計画しております。 ちょうどこの時期は台風が来ることもありますので、雨のためのルートを考えておきたいのですが、雨の日で、奥多摩...…
『きょうだい』の絆が書かれている小説でオススメを教えてください。
…『きょうだい』の絆が書かれている小説でオススメを教えてください。 姉妹以外で、兄弟・姉弟・兄妹のどれかでお願いします。 話の中で絆が垣間見れるような作品であれば、絆自体がメ...…
ボタンエビやシマエビのゆで方は？
…北海道に転勤になり、 近所の皆さんから ボタンエビやシマエビを貰う機会が多くなりました。 どちらも刺身ではおいしいのですが、 ゆでると身が縮まり食感も悪くなります。 ゆでた...…
魚は痛みを感じているんですか？
…虫は痛みを感じないと言う質問があったので これも気になり質問させてもらいます 以前海老は痛みを感じるのかと言うテーマの番組が あり結果理由は忘れましたが痛みは感じないそうで...…
ロブスターの黄金焼き
…以前、近所の生協の広告に、レッドロブスター製の「ロブスターの黄金焼き」の冷凍品が掲載されていました。 注文販売でしたので、通常は店舗に置いていないらしく、その後食べたいと...…
干しえびと桜えびの違いは？
…料理本のレシピで、おこわを作る時の材料として 「干しえび」が必要なのですが、 我が家に現在あるのは「桜えび」です。 干しえびと桜えびは違うのでしょうか？ 桜えびを使っても問...…
エビフライに適したエビは？
…エビフライを作る際、どのえびを使えばいいのでしょうか？ ブラックタイガーでしょうか？ あと、お店で出されるエビフライのような大きなエビは何エビですか？ 伊勢えびでしょうか？ よ...…
大至急お願いします！！ 1分1秒を争ってます！
…エビグラタンを作ったのですが、エビが、いくら火を通しても、赤くならず、透明です。まわりだけ、茶色く焼き目がついています。どうなんでしょうか?たべれますか？…
筆ぐるめのフォントは商業用として使用できる？
…筆ぐるめに付いてくる「有澤楷書」や「恋文ペン字」といったフォントは 勝手に商業用として使用してもいいものでしょうか？ 使いやすいフォントなので気に入っているのですが。…
一度解凍した冷凍エビ
…先日、冷凍エビを買ってきて、半日冷蔵庫で解凍(半解凍)してしまったエビを再度冷凍庫で保存していました。 今、調理に使おうと思ったら、溶け出した水分で氷にエビが入っている…とい...…
【鈴木さんは山田先生の遠い親戚にあたります】の意味
…【鈴木さんは山田先生の遠い親戚にあたります】の【にあたります】って、どういう意味でしょうか。 【鈴木さんは山田先生の遠い親戚です】と何か違いがありますか。 宜しくお願い致し...…
高村薫さんの「太陽を曳く馬」について
…高村薫さんの「太陽を曳く馬」の単行本が発売されました。 そこで雑誌などでもう読まれた方にお聞きしたいのですが、この作品は「晴子情歌」「新リア王」を読んでいないとわからない...…
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