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漬け卵
の検索結果 (10,000件 1761〜 1780 件を表示)
珍味？鯖の子(魚卵)の塩漬け
…鯖の子(魚卵)を塩漬けにしたものの名称がわかりません。 ご存知の方、類似品を知っている方がおられましたら教えてください。 私の田舎(広島県と島根県の県境の寂れた町)のスーパーにご...…
食品成分表の見方を教えてください
…食品成分表の使い方がよくわからないので教えてください！ 食品100gあたりの値ということは書いてあったのでわかったのですが、どの段階の重さなのかわからなくて使えないのです；； ...…
ブラウニーが異様な膨らみ方をします
…ブラウニーを焼くと表面がでこぼこに膨らんでしまいます。 材料をまぜる時に空気が入ったのかもとまぜ方に気をつけたり、底に敷いた紙に空気が残っていたのかもと紙を敷かないでみた...…
つぶれた梅干の活用法
…こんにちは。 ようやく快晴が続くお天気になりました（関東地方）ので、今朝から梅干の土用干しをしております。 梅干の漬け込みでは、どうしてもつぶれた梅が出てきてしまうとおもい...…
味噌汁の素がたくさんあります。
…お湯を注いで味噌汁にするタイプの素がたくさんあります。 フリーズドライじゃなくて、生みそタイプってやつです。 これを普通に味噌汁として頂くには、食べきれなくて、 消費期限...…
枯れた松の木に白い何かが生えています これってきのこですか？それとも何かの卵でしょうか...
…枯れた松の木に白い何かが生えています これってきのこですか？それとも何かの卵でしょうか？このまま放置しても大丈夫でしょうか？ご存知の方教えて下さい…
紙を分解する（溶かす）薬品、方法は？
…もし宜しければ、教えてください。 手紙などを バケツ等で水と共に入れておいて 簡単に分解して紙くずに出来る薬品はあるのでしょうか？ 勿論完全に溶けて無くなると言う意味ではな...…
【写真注意】虫・卵・病気？葉についたこれは何ですか？
…庭のフェイジョアの葉に、写真のような茶色いツブがついていました。 １枚の葉に１～２個ずつ、幹にも数個くっついています。 周りの葉が茶色くマダラ模様に変色しているのも気になり...…
ホテイアオイの根についている虫の名前を教えて下さい
…メダカの産卵用にホテイアオイを入れています。 メダカの卵の付いたホテイアオイを別の槽に写して孵化させています。 ホテイアオイの根を見ると写真の様な2ｍｍ～8ｍｍくらいの虫が多数...…
硬い理由は何なのだろう…ふぅ
…ハンバーグが硬いのです。ここにもたくさんやわらかくジューシーになるハンバーグレシピの回答が出ています…が、よくこねる方がよい、いや、こねない方がよい、卵は入れると硬くなる...…
小麦粉をふるわないとどうなりますか？
…素人のくだらない質問で恐縮ですが、宜しくお願いしますm(__)m マフィンやケーキを作るとき、レシピには必ず「小麦粉をふるって・・・」と書いてあります。この作業を面倒くさがってや...…
ロールイカって本物？
…先日、お好み焼きを作ろうと初めて『ロールイカ』が１００円で安かったので、購入してみました。早速切ってみたところ、卵の黄身みたいのがポツポツと・・・練りこまれてるみたいで怖...…
鳥レバーとハツ1kg、1人でどう処理しましょう？
…鳥のレバーとハツ、合わせて1kg超を安いので買ってきました。 とりあえず、鳥もつ煮をしようと思い、キンカンと玉道計300gは買ってはみたのですが。 ある通販サイトでは、鳥もつ煮セッ...…
ホタテのひもがあまってしまいました。美味しいレシピありますか？
…シーフードカレーを作ろうと、ホタテのボイルを買ってきたのですが、子供達が、ひもとえら？卵？内臓？が好きではないので、貝柱だけカレーに入れようと思います。 余ったひもなどで...…
軟らかいハンバーグに何を足せば硬くなるでしょうか
…今日の晩御飯にハンバーグを作りました。食べてみたら、軟らかすぎました。弾力がなく、口の中でほろほろと崩れるようなかんじです。焼いてる時からひびが入っていて、何とか形は保っ...…
鶏そぼろ・・・じゃなくて豚そぼろでも大丈夫ですか？
…新米主婦でです。 冷蔵庫を開けてびっくりしました・・・。 これから鶏そぼろと卵の２色丼を作ろうと思っていたら、 買ってきていたのは豚ひき肉でした＞_＜ 同じようにつくって美...…
私も、お姉様方みたいに卵肌や、ハリ、艶のある肌になりたいです。 でも、何を試しても肌の...
…私も、お姉様方みたいに卵肌や、ハリ、艶のある肌になりたいです。 でも、何を試しても肌の見た目は変わりませんし、感想はマシになりましたが、内側から改善されてる気がしません。 ...…
じゃがいもの皮の、土の汚れを落とす方法
…病気で、左腕１本で、右手は使えません。 じゃがいもの皮を、むかなくてもいいという説にはまりました。 でも、土の汚れがついていて、なかなか取れません。 土の汚れを落とすのに、ど...…
生鮮食材の常温保存限度（気温２０度～３０度）
…４，５日のオートキャンプなのですが、生鮮食材の買出しは初日しかできません。 クーラーボックスは一応４０Ｌ ２個持参しますが氷はたぶん４８時間ももたないはずです。 野菜、果...…
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