炭酸水 作る 強炭酸
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駄菓子の梅ジャムの使い道
…先日、知人より駄菓子の梅ジャムをとても沢山頂きました。 ミルクせんべいを買って来ようにも、現在海外在住で購入できません。 この梅ジャムを何かに使えないか思案中なのですが、何...…
美味しいお好み焼きのコツ よろしくおねがいいます。 市販のお好み焼き粉で関西風お好み焼き...
…美味しいお好み焼きのコツ よろしくおねがいいます。 市販のお好み焼き粉で関西風お好み焼きを作るのですが、味が今ひとつです。 材料は、卵に細かく切ったキャベツと竹輪。 揚げ玉と...…
水道水の塩素(カルキ)抜きの方法
…タイトルの通りなのですが、今まではバケツで汲み置きをした水を使っていたのですが、新しい水槽については汲み置きするスペースが無く、別な方法でカルキを抜きたいと思っています。 ...…
コバルト錯体の合成法について
…トリス(オキサラト)コバルト(3)酸カリウム三水和物の合成の反応等について教えてください。 合成方法は まずシュウ酸2水和物とシュウ酸カリウムを水に溶かし、ここに炭酸コバルトを加...…
ホットケーキミックス+水=食パン→失敗
…お菓子作り超初心者の者です。 おやつを作ってみたくてまずはホットケーキミックスを使って何かを作ることから始めています…が、 混ぜて焼くだけのクッキーですら失敗ばかりです。 ...…
焼酎の価格の差について
…教えてください 焼酎の価格って、やはりピンからキリまで、価格に差があるのは、何の差ですか? 紫蘇とか、特別のものを使っている場合ですと、価格に反映されるのは、聞かなくてもわ...…
カルピスにイースト菌が入ってどうやら発酵しているようなんですが。
…カルピスにイースト菌が入ってどうやら発酵しているようなんですが。 どうしたらよいでしょう?このまま発酵が進んでお酒になったら犯罪に問われるのでしょうか?…
ケーキ(タルト系)の持ち運び、ドライアイスか保冷剤か
…明日の朝にケーキ(タルト)をつくり、持って外出します。彼にあげるのですが、たぶん夕方(18時頃)まで、コインロッカーに入れておくと思います。 生クリームとかは使っていないので...…
酸化銅でエタノール を酸化するとき生成するのは必ずアセトアルデヒドなんですか?酢酸まで...
…酸化銅でエタノール を酸化するとき生成するのは必ずアセトアルデヒドなんですか?酢酸まで酸化されないんですか?…
カクテルについて教えて下さい。
…お酒は飲む場合カクテルしか飲めません。 ビール、焼酎、ウイスキーなどは苦くて飲めないので、いつもカクテルにしています。 中でもカシスオレンジなど、ウォッカベースを主流にして...…
ベタのphが安定しません。
…ベタのphが安定しません。 こんにちは。以前にも何度かベタの飼育について質問んさせていただきました。 ベタを飼い始めて、1ヶ月がたちます。 1ヶ月たつとphが安定すると色々なとこ...…
結晶を作ってくるという宿題ですが
…中学生の子供の宿題に、「結晶を作ってくる」というのがありました。 身の回りにあるものや店で買えるもので、(再)結晶化できて、 学校まで持って行けそうなものといったら、思い当...…
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