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わたパチの飴の作り方

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  • 質問者：babyman01
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

駄菓子のわたパチに入っている「舌がパチパチする飴」を家庭でも作ってみたいと思うのですが、レシピをご存知の方は教えていただけますでしょうか。

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

高い圧力をかけて、炭酸ガスを封じ込めて作るそうですから、家庭で作るのは難しいのでは？



製造元でも、特殊な製造装置を使って…と書いてありますし。
http://www.valley.ne.jp/~mei001/candy_group.html
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この回答へのお礼

やはり難しいのかぁ。。。

ありがとうございました。

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お礼日時：2008/11/23 17:28

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