爆発卵
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卵を割った時に 割った卵に誤って卵半分の殻がはいってしまいました。 スープに使うのですが...
…卵を割った時に 割った卵に誤って卵半分の殻がはいってしまいました。 スープに使うのですが、使って大丈夫でしょうか。…
卵の値段と価値は割に合うの?
…卵は1パック(10コ)100円程度の安売りから、300円以上の高いのまで さまざまです。 高い卵は、高いえさで育てて、栄養価が高いそうなのですが? 質問です 1.高い卵と安いも...…
烏骨鶏の卵 500円するそうですが卵ご飯にするととても美味しいというこ
…烏骨鶏の卵 500円するそうですが卵ご飯にするととても美味しいということですが本当ですか? 普通の卵と違いは食べるとハッキリ分かるのでしょうか?…
卵の鮮度が落ちたら・・?
…卵の鮮度が低下した時、調理においてどのような変化がみられるんでしょうか? 知ってる方教えてください!! また、卵の鮮度を保持するための注意点を教えてください。 よろしくお...…
卵について。 スーパーのレジをしています。 大体卵は上に置くようにしていますが、 時と場...
…卵について。 スーパーのレジをしています。 大体卵は上に置くようにしていますが、 時と場合により下に置く事もあります。 しかし、今日クレームが来て、卵は上に置いて欲しいとの事。...…
なぜ平飼いの卵を選びますか?
…最近はスーパーや百貨店、ネットなんかでも平飼いの卵をよく見かけます。個人的には、飼い方による味の違いは分かりません。ゲージ飼いでも美味しい卵はありますし、平飼いだから美味...…
4日前のゆで卵、食べられますか?
…ゆで卵を作って、すっかり忘れていました。。 殻を剥かないで、冷蔵庫に入っています。 このゆで卵、食べられますか? 日にちが経ったゆで卵、食べたことがある人いますか? 胃腸は...…
あざやかな黄色のいり卵
…先日知り合いのおたくで二色丼をご馳走になったのですが いり卵がとても色あざやかできれいな黄色でした。 私がいつも作るのはもっと白っぽい感じなのですが なにかコツでもあるのでし...…
メダカの卵 オスがいなくても?
…本日、水槽のメダカに卵をぶらさげてる固体を発見しました。 ただ、いま現在水槽内にはメスしかいません(確実) じつは、先日オスが★になってしまい、卵はあきらめていた矢先のこと...…
皆さんは、「ゆで卵」をおかずに、ご飯が食べられますか?
…卵・・・ 生だったら、卵かけご飯で食べられます。 焼いたら、卵焼きでご飯が食べられます。 炒めても、そぼろ卵でご飯が食べられます。 さて、ゆで卵だったら、果たしてご飯が食べ...…
たまごかけごはんの卵
…卵かけご飯を食べたいのですが新鮮な卵で、というイメージがあります。スーパーや食料品店で売っている卵って買ってすぐなら大丈夫でしょうか。 どうも生で食べるとなると養鶏場などで...…
ゆで卵のゆで汁はよくない?まずい?
…ゆで卵を作るのに、そばをゆでるとき、野菜を茹でるとき、カレーをつくるときにルーを入れる前、マグカップでゆでる、スープを作るときにゆで卵を作るなど、 何かのついでにたまごを...…
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