牛肉 部位
の検索結果 (146件 61〜 80 件を表示)
硬めのハンバーグを作るには どうしたらいいですか? いつも作るとフワフワになってしまって...
…硬めのハンバーグを作るには どうしたらいいですか? いつも作るとフワフワになってしまって 旦那にもう少し硬い肉々しいのがいいと 言われました!…
味付き肉はなぜ安いのですか?
…スーパーなどで焼き肉の材料として売っている“味付き肉”は、味付きでない肉に比べて、相当安いと感じています。主に牛肉で見かけるのですが、なぜ安いのでしょうか?今後購入する際...…
なぜ鳥ささみや鳥胸肉は菌が入りにくいんでしょうか?
…鳥ささみや鳥胸肉は内部まで雑菌が進入しにくいっていいますよね?だから新鮮な肉は生でも食べられるって聞きました。 でも同じ鳥でももも肉はだめだということなんですけどどうして...…
カレー、シチューのお肉は何を使いますか?
…我が家はカレーもシチューも、大抵は豚肉を使います。 同じように豚肉を使われてる方にお伺いしますが、 豚肉のどの部位を使用しますか? 夫から、カレー用の豚肉があまりおいしく...…
犬のペットフードに豚肉を謳ったものが無いのは何故でしょうか?
…犬のペットフードというと、 牛や鶏、羊を使ったものがほとんどで、 豚肉を謳ったものが無いように思えますが、何故でしょうか? あまった部位が出にくい為でしょうか? それとも、...…
韓国人の方は朝食は何を食べるんですか。
…韓国人の方は朝食は何を食べるんですか。 野菜が入っている朝食のレシピをいくつか教えて下さい。 これから朝に取り入れようと思うので、多く教えて頂けるとより嬉しいです。 よろし...…
合挽き肉の臭みについて
…電子レンジだけでなんちゃって肉じゃがを作るのですが、挽肉の臭みが少し残ります。後は特に問題なく美味しく食べられるのですが、この臭みだけをどうにかしたいのです。簡単な下処理...…
バーベキュー食材in伊勢志摩
…三重県志摩市にキャンプに行きます。 場所は志摩市のエバーグレイズです。 名古屋の方から始めていくのですが、途中でgoodなバーベキュー食材を安く購入できるお店を紹介してください...…
肉のあく 出方に関して
…先日昔からある商店街のお肉屋さんでしゃぶしゃぶ用の牛肉と豚肉を買いました。ここ数年お肉はスーパーのパックの物を購入していました。 食べ比べてみたら明らかに肉屋さんの肉の方...…
マクドナルドのビッグマックは調べたらカロリーは日本が526kcal、ドイツが545kcal、アメリカ
…マクドナルドのビッグマックは調べたらカロリーは日本が526kcal、ドイツが545kcal、アメリカが590kcalでした。 ということは全く同じものではないと言うことですよね。 何が違うのでしょうか...…
鳥のささみと胸肉
…chicken のささみ、を辞書で引くとbreast meat of a chickenとあります。これでは、むね肉と同じように思います。アメリカにもささみはありますか?ないような気がするんですが。どうですか? c...…
ステーキと言えば、「豆腐ステーキだー」、「大根ステーキだー」とか必死に叫んでる菜食主...
…ステーキと言えば、「豆腐ステーキだー」、「大根ステーキだー」とか必死に叫んでる菜食主義者さんがいるんだけど(笑) 普通、ステーキと言えば連想するのはお肉よね♪ (=゚ω゚=)…
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