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発酵カフェマルカメ
の検索結果 (2,033件 441〜 460 件を表示)
籾殻で作るボカシ肥料の悪臭の消す方法は無いですか？
…現在、家を新築中なんですが隣に農協のカントリーエレベーターがあり、そこの駐車場で籾殻で作るボカシ肥料がむき出して作られています。その悪臭が酷くて、風上にある為に日によって...…
焼酎は血糖値を上げず、日本酒は上げるって本当？
…成分表で見ると、焼酎は日本酒よりカロリーが高かったのですが、他の栄養素はまったく含まれていませんでした。 日本酒を見ると、焼酎よりカロリーは低かったのですが、他の栄養素が入...…
自家製酵母ってどうなったら失敗？？
…いちご酵母を作ってみました。 本を参考に作ったのですが1週間でビンを開けるとプシュっという音がしてこぼれるほど勢いよく泡が吹き出してきたので成功したのだと思い元種を作り始め...…
根腐れした植物は埋めちゃだめ？
… 6月中旬から2ヶ月の長期出張する知人より、留守中に部屋のモンステラの鉢植えの水遣りと部屋の換気を頼まれました。しかし関西のあまりの暑さと水遣り量の加減の悪さで、モンステラ...…
お酒の種類によって顔が赤くなる？
…私はお酒、だ～い好きなんですが、質問です。 ビールはたらふく飲んでも顔は赤くならないんですが、甘い系のチュウハイなどを 飲むとなぜか顔がまっかっか。 お酒の成分で、私の体に...…
フランスパンのレシピについて
…水分量が多いほど気泡が大きくなる・中がふんわり柔らかくなると聞いたのですが、 売っているフランスパンは気泡大きいほど中はサクサクだった気が‥。 気泡と水分量の関係はよく分か...…
お酒の匂い、水っぽい 手作り味噌の対処方法
…3月2日に、お味噌を仕込みました。 天地返しが少し遅くなってしまい、今日（8月18日）しました。 お味噌作りは二度目なのですが、去年に比べて、水っぽくて、豆や麹も少し形のまま残っ...…
皆様の愛犬、愛猫は酢の物好きですか？
…我が家では犬、猫それぞれ３頭飼っていますが、酢の物に目がないです。 特にいずし、しめ鯖を与えると目の色が変わります。 これは普通の事でしょうか。 動物は酢の物は腐敗の前兆と...…
【化学】焼鳥屋の秘伝のタレが腐らない理由を教えてください。 焼鳥屋の秘伝のタレは焼き機...
…【化学】焼鳥屋の秘伝のタレが腐らない理由を教えてください。 焼鳥屋の秘伝のタレは焼き機からタコ壺に焼き鳥の脂が流れ入ることで低温殺菌されて腐らないと言われています。 これは...…
手作り肉まんがうまくいきません
…今日、お友達と手作り肉まんに挑戦しました。 ホームベーカリーで生地をこね、具を入れて蒸し器 に入れ、強火で２０分・・・ 出来た肉まんは何だか皮がもちっとしていてかたく、 コ...…
肌荒れがひどいので使ってるスキンケア用品の組み合わせが悪いのかもしれないと思いました...
…肌荒れがひどいので使ってるスキンケア用品の組み合わせが悪いのかもしれないと思いました。 詳しく方診断とアドバイスお願いします！ 洗顔料、メラノcc 導入化粧水、無印良品 発酵導...…
☆納豆を常温で・・・☆
…未開封の４連パックの納豆を冷蔵庫にしまい忘れ、 室内に１日半、置きっぱなしにしていました。 食べられますか？ もともと発酵してるものだから、大丈夫？？ 少々においがきつくな...…
パン生地、ピザ生地について
…同じ粉を同じ環境で使う時、水分量が違うと出来上がりはどのように違うのでしょうか？ 例えばホームベーカリーで食パンを焼くのに粉250gに対して水が170gと180gではどのような差が出てき...…
免疫力上げる食べ物教えてください！！ コンビ二とかに売られてる免疫力アップのイミューズ...
…免疫力上げる食べ物教えてください！！ コンビ二とかに売られてる免疫力アップのイミューズ？の飲み物も効果あるんですか？…
ヨーグルトの持ち歩きについて。 現在大学生です。ヨーグルトを食前に食べると血糖値を抑え...
…ヨーグルトの持ち歩きについて。 現在大学生です。ヨーグルトを食前に食べると血糖値を抑えられると聞きました。ので、お昼にヨーグルトを取りたいのですが、近くにコンビニもなく、大...…
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