皮むき器
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加熱用の牡蠣(カキ)を、誤って、生で食べてしまいました・・・。
…夕食に生牡蠣を食べたのですが、購入するときから生食用と思い込んでおり、食べ終わって先ほど何気なくパックを見たところ、「生かき(加熱用)」とありました・・・。 生食用と思っ...…
料理が出来ない中学生
…私は中学2年で料理が出来ません(._.) 出来るのは曖昧だけどカレーくらいです。 もちろんお菓子も作れません(._.) レシピ見ながらなら出来ると思いますが…。 中学生になったのに料理が...…
こどもが木製のテーブルに油性ペンで落書きをしてしまいました。慌てて除光
…こどもが木製のテーブルに油性ペンで落書きをしてしまいました。慌てて除光液で落としたのですが、テーブルのコーティングまで剥れてしまい、その部分だけ白くなってしまいました。 目...…
ジャガイモの焼きイモって味はどうでしょうか?
… こんばんは。 サツマイモの焼きイモのように、土に穴を掘って、その中にジャガイモ入れてヤキイモにした場合、美味しく食べられるものでしょうか。 また、焼く時間は30...…
フレーバーティの作り方(紅茶)
…フレーバーティの香りは紅茶の茶葉に 直接つけていることを知ったのですが 実際、どのように着香をしているのでしょうか また、英国でフレーバーティーが作られ始めたころ の着香の...…
古くなったじゃがいも・大根食べれますか?
…じゃがいもや大根って、日数がたつと、触るとふにゃふにゃになりますよね・・。 食べても問題ないですか? 大根はおろしたら、水分がとんじゃっててダメでした。 煮物にしたらいいの...…
きぬさやのスジをとる理由
…「きぬさやはスジをとってさっとゆで‥」 きぬさやを使う料理のレシピを見ると大抵こう書かれていますが、理由を明らかにしているものを見たことがありません。もし取らないとどんな...…
柿の葉落ちて困ってます。
…30年も経った甘柿の木ですが去年から収穫Iか月前の今葉が半分以上落ち始めました、対策を知っている方教えて下さい。それとももっと以前に消毒する薬品を教えて下さい。 今までは収...…
チャボヒバの枝枯れは・・・
…玉造りのチャボヒバの、ところどころが、枝枯れしています。 今度、移植を考えてます 多分に、日陰で日当たりが悪いのが予想ですが・・・ 樹高4mほどで、樹齢30~40年ほどです...…
ガトーショコラの表面が浮いて仕上がる
…ガトーショコラをよく作りますが、表面が全体的に浮いて焼き上がります。 見た目や味やテクスチャーは最高なのですが、カットした時に表面と本体の間の空洞が大きいため表面がモロモ...…
めんたいマヨネーズを使ったレシピ
…やまやの『めんたいマヨネーズ』を使ったお勧めレシピを教えてください。 パンに塗ったり、ふかしたジャガイモに混ぜたり、おにぎりの具にしたり…… あとは どういったレシピが...…
ステーキとサラダ・・。もう一品は?
…明日の夜にステーキを焼いて、サラダを用意する予定です。 あと、もう一品か、二品作りたいのですが、何かお勧めはありますか? ちなみに、お酒も(最初にビール)飲みます。…
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