［研ぎ］についての検索結果(約638件中 21〜40件を表示)

出刃の刃こぼれ

…魚をさばく時に出刃包丁を使っているのですが、自分の使い方が悪いせいか鯵をさばいていても刃こぼれしてしまいます。毎回ではありませんが…。刃こぼれするたびに、研ぎなおしてい...…

…セラミックシャープナーダイアモンドシャープナーどちらが“切れ味”のいい刃を研ぐことが出来ますか？…

…研ぎ方はどのような方法ですか。…

…爪の研ぎ方の基本を、教えて下さい。…

…車の全塗装の仕上げに関して (ゆず肌) クリアーを塗り終え洗剤を混ぜた霧吹きを片手に耐水ペーパー#800にてゆず肌をなくしているところです。しかし、霧吹きをかけるとゆず肌のわからな...…

…鋼製の包丁は普通の砥石で研ぎます。ステンレスの包丁は普通の砥石では無く、ダイアモンド粉入のヤスリで研げ　といわれています。これは何故？　普通の砥石で研ぐとどうなるの？…

…皆さん、今晩は和包丁の鋼の「青紙」と「白紙」の「研ぎやすさ」についてお尋ねします和包丁を購入するのですが、研ぐのは非常に大変な為、研ぎやすいものもっとハッキリ言え...…

…様々なセラミック製の研ぎ棒がありますが、セラミックに番手はないのでしょうか？…

…ちょっとカテゴリーが違うと思いますが、お許しを。革細工で使う、ヘリ落とし（革の角を落として滑らかにする道具）の研ぎ方でちょっと疑問があります。普通の研ぎ方では、耐水ペー...…

…洋裁、手芸、キルターさんでギンガー社のハサミを使っている方に質問です。とても人気ですよね。私も見た目の可愛さにとても惹かれます。今年も、限定の柄の受注の締め切りが間近な...…

…V字になっているところに当てて、包丁を滑らせるように研ぐモノですが、性能はどのくらい進歩していますか？ 5万円くらいの高いものまであるようですが。…

…AIは伝統工芸に向いていますか？例えば、AIがたたら吹きで玉鋼を作り、AIが刀鍛冶を行い、波紋を入れ、焼き入れを行う。最後にAIの研ぎ師が刃を研いで装飾を施して芸術的な日本刀が完...…

…セラミック製のシャープナーには、番手や粗目、細目などはありますか？…

…よろしくお願い致します。以前こちらで質問させていただいて、神代ケヤキでペンダントトップを作成しています。表面をできる限り滑らかにしようと思っているのですが、木に1500～200...…

…お米の炊き方についてお教え下さいませ。 (1)２升半のお米を炊くには何キロのお米が必要でしょうか？ (2)また、一般的にお米何キロに対して水は何ｃｃ必要でしょうか？ (3)米の研ぎ方...…

…古い鰹節けずり器が出てきました。使おうと思うのですが、刃がさびています。研いで使うことはできるでしょうか？自分で研ぐにはどうしたらよいでしょうか？教えてください！…

…お世話になります。刃物を研ぐ場合、砥石をあらかじめ水に漬けておいて研ぎを始めますが、刃物を頻繁に砥ぐ場合砥石をずっと水の入った容器に漬けて保存しておいても問題無いでしょ...…

…包丁がすぐきれなくなります。新しい包丁を買ったほうがいいのでしょうか？それとも、新しい研石（包丁シャープナー）をかったほうがいいのでしょうか？現在の持ち物包丁：セラ...…

…●木目に沿っている面は、鉋がけしやすいのです。しかし、木目に対して垂直になっている面をカンナ掛けすると、固くて切れず、ボロボロとカスがこぼれ落ちて来る状態になります。 ...…