純米酒 純米吟醸 純米大吟醸
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本当にお米がおいしい地域はどこですか? 北陸、北関東、東北など比較的寒い地域が米どころ...
…本当にお米がおいしい地域はどこですか? 北陸、北関東、東北など比較的寒い地域が米どころとしておいしいとよく耳にしますが、本当なんでしょうか? お米はもともと東南アジア原産で...…
おこわを作りたいのですが、もち米の吸水は一晩?
…急に思い立って、おこわを作ることにしたのですが、 もち米もさっき買ってきたばかりです。 吸水はどのくらい必要ですか? 今から今夜のご飯には間に合わないですか? それと、お...…
お米から臭い+変な味がするのですが。。
…先日、知人からお米を送ってもらいました。 当方海外在住のため、今年できたお米を精米して袋に入れて送ってもらい 船便で2ヶ月程かけて私の元へ来ました。 見た目は全く普通のお...…
雑穀米でご飯が赤くなるのは何の穀物ですか?
…雑穀米や十六穀米はご飯が薄い赤色をしている事が多いですが、何の穀物の色が出ているのでしょうか? 最近スーパーで雑穀米を購入しましたが炊いてもご飯の色が白いままだったのでお...…
大量の米の処分方法について
…お世話になります。 お米の処分についてご相談したく思います。 主人が10年以上前に仕事関係の付き合いで購入したお米が大量にあります。 30kg×2袋の計60kgあるのです。 当時一人...…
米つぶ以外にスズメには何を…。
…庭に巣箱があります。余った米つぶを出しておくとスズメ(時にホオジロや、たまに更に大きい鳥)がやってきます。最近、米つぶの代わりに百均で「小鳥のエサ」を買ってきて出したとこ...…
米の袋の中に、茶色い虫
…実家からもらった米を米びつに入れようと袋を開けると 茶色いちいさーい虫のような物がたくさんいました。 動いてはいないんですが、この米はもう食べられないんでしょうか? もった...…
商品売買の総売上高と純売上高の求め方がわかりません
…仕入戻し・割戻、売上戻り・割戻があるなかで、それらを考慮に入れて勘定分析をし、算定した売上原価(首+当-仕入戻し・割戻-末)を原価率で割れば”総売上”が算定されるんでしょ...…
☆米びつに入れたお米に匂いが(T_T)☆
…こんにちは☆koumakiです! 今回もお世話になります(^^) いつも米びつの中には、お米と防虫(?)予防のとうがらし成分の入ったゼリー状の市販物を入れているんですが、家を2週間...…
米のブランドによる味の違いって実感出来ますか?
…初めての一人暮らしを始め、大型スーパーの米売り場に行ってビックリ! 数十種類の様々な産地の米のブランドが並んでいました。 これらって普通の人が食してブランド・産地毎にその違...…
コーヒー or 純ココア 糖尿病にはどちらが効果的ですか?
…糖尿病予備群と医師から言われているので飲み物に注意しています 色々言われていてわかならないのは コーヒーも純ココアも体に良いと聞きました どちらが血糖値を上げにくいのでし...…
タピオカ粉・グルテンを使わずに『米粉パン』がつくりた~い。
…とってもお高い米粉パン!! 『それなら手作りしてみよう』と早速”物産センター”で米粉を買いました。意外と米粉は高い!!!「だから、当然パンも高いのね・・・」と~っても納得...…
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