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紫蘇
の検索結果 (254件 161〜 180 件を表示)
ツバスの調理方法について質問があります。
…値段がとても安い（一匹１６０円～２００円）というこ とで家族が「つばす」という魚を買ってきて、良く焼い て食べるのですが、味が薄いというか、あまり旨味を感 じないんです。＜...…
梅干の赤い汁とシソを活用したい！
…去年母が漬けた梅干の、赤い汁とシソが大量に余っています。 捨てるのももったいないので、これを活用する方法は無いでしょうか？ 料理や、それ以外の使い道でもいいので紹介してくだ...…
バジルが変色・・・
…バジルを育てているのですが、寒さに弱いと知らず、黒く変色してしまいました・・・。 ちょっとカサカサになって、枯れてきているかも・・・。 もうダメですか？？ 再生方法があれば...…
ひからびた梅干しをおいしく食べたいのですが
… 今日戸棚を整理していたら、ものすごく干からびて塩をふいてしまい固くなった何年か前の梅干しがありました。 捨てるのも勿体ないのでどうにかしておいしく食べたいのですが再生方...…
梅干しと醤油の梅漬について
…梅干しが健康にいいと再評価されています。 しかし、梅干しを作るのはちょっと面倒。醤油漬けなら醤油に漬けるだけなので、至って簡単。 来年は添加物の入ってない醤油に漬けてみよう...…
せっかく作った料理の味を変える！
…せっかく作った料理の味を変えられる事に腹が立ちます！ 野菜炒めを作れば焼肉のタレをかけて食べたり、唐揚げにチリソースをかけて食べたり… 薬味程度ならいいんですが、作ったもの...…
おいしくないスジコの利用方法
…年末の買い出しで市場でスジコを買いました。 山盛りなのに格安でした。 塩漬けというのでしょうか、生のものより随分と塩っぱい状態のものです。 その場で味見をして、私的には塩っ...…
シソジュースの保存に関する質問です。（化学的問題）
…自作のシソジュースを作りましたが、ペットボトルで保管しても安全でしょうか？ 自作シソジュースには約０．８％の酢酸が含有されています。ペットボトルは炭酸飲料として使われ てい...…
油を使わないドレッシング
…一人暮らしのフリーターです。 あまり料理は得意ではないのですが自炊してます。 食事で、野菜を多めにとりたいのですが サラダや、温野菜にすると 市販ドレッシングのカロリーが気...…
焼肉用のお肉の他の料理を教えてください。
…「牛ロース・カタロース焼肉カット」というお肉をいただいて、冷凍庫にずっと入ったままでどう料理に使ったらよいかわかりません。 焼肉として食べる以外に使いたいのですが、どんな...…
鶏ハムに合うソースを教えて下さい
…前菜として、鶏ハムを作ろうと思うのですが、ソースが思いつきません。 どんなソースが合うのでしょうか？ お勧めがあれば教えてください。 ※牛乳、バターを使用しないレシピでお...…
ドッグフードではない、手作りのえさをあげるため
…手作りの餌をあげたいのですが、 ごはん＋お肉＋野菜をミックスしようと考えています。 ごはん＋お肉まではモウマンタイなのですが、 野菜をあげると消化不良を起こしてしまうみたい...…
ダンゴムシは害虫ですか？駆除した方がよいですか？
…ガーデニングをしているときに、ダンゴムシが時々出てきます。 葉を食べる芋虫やナメクジは退治していますが、ダンゴムシが害虫かどうかわからないので駆除したものかどうか決めかねて...…
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