編んだ餃子
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餃子を焼く時、先に蒸す派?先に焼き色を付ける派?
…餃子のレシピを見ていると、 先に蒸してから蓋を取った後、焼き色を付けるレシピと、 先に焼き色を付けてからお湯を入れて蒸すレシピと両方みかけます。 それぞれ仕上がりの特徴はあり...…
料理について 牛丼やチャーハン、焼き肉、チャーシュー、餃子など定番のメニューってどうや...
…料理について 牛丼やチャーハン、焼き肉、チャーシュー、餃子など定番のメニューってどうやって普通の料理として決めたんですが?新しく料理開発しても好みが分かれて言葉みたいに馴染...…
子供が食べる餃子のたれってどうしてますか?
…家の子は辛いのが苦手です。なので餃子のたれは、我々夫婦は定番の醤油、ラー油、酢で食べますが、子供にはいつも悩んでます。 小さい頃はケチャップにしたり、醤油にしたり、辛くな...…
餃子の皮を作る麺棒が欲しいです
…こんにちは。 餃子を皮作りから挑戦したいと思い、皮を作るための 小さめの麺棒を探しているのですがなかなかありません。 近所の大型スーパーのキッチン用品売り場や ホームセンタ...…
ラーメン屋で餃子の食券を買って「餃子焼き上がりまで8分歩かかりますがよろしいでしょうか...
…ラーメン屋で餃子の食券を買って「餃子焼き上がりまで8分歩かかりますがよろしいでしょうか?」と聞かれ「餃子焼き上がるの8分かかるの当たり前だろ!くだらないこと聞くな!!」とキ...…
失敗した餃子のリカバー方法
…餃子を焼いて、どうしても失敗してしまった時が (焼き過ぎ、べちょべちょ、分裂、くっつき・・・など) どうしてもあるのですが、そのようになってしまった餃子を なるべくおいしく...…
餃子のタレに入れる唐辛子のような・・・物
…餃子のタレに入れる、唐辛子の粉末をドロッとさせたような辛い物なんですが・・・ ※ラー油とは違います。 何と言う正式名称かわからないので上手く説明できなくてすみません。 近所...…
明日仕事終わり次第速攻で宇都宮に行き、 餃子食いに行きます。 遅くても20時には着くと思い...
…明日仕事終わり次第速攻で宇都宮に行き、 餃子食いに行きます。 遅くても20時には着くと思います。 やってる店ありますか?…
ニット帽を縮めたいのですが。。。
…二目ゴム編みでニット帽を編んでいるのですが、 何度編んでも大きくなり過ぎてしまいどうしても小さく編めません。 今、120目で便利な輪編み針を使って編んで編んでいます。 あまり...…
冷凍餃子、カップラーメン、カップ焼きそば、レトルトハンバーグ、インスタントラーメン ど...
…冷凍餃子、カップラーメン、カップ焼きそば、レトルトハンバーグ、インスタントラーメン どの順番で体にわるいかな? スープ、たれなどは半分だけ入れて…
餃子に使うひき肉は赤身でも美味しい?
…豚ひき肉が赤身しかなかったので仕方なく使ってみましたが、いつも作る要領で手でアンをこねていたら肉の弾力がいつもと違い、ネチャネチャします。普通のひき肉を買えばよかったかな...…
そんなに迷惑ですか?私はこないだ新幹線で旅行してました。行きに餃子の王将でキムチチャ...
…そんなに迷惑ですか?私はこないだ新幹線で旅行してました。行きに餃子の王将でキムチチャーハンと餃子を購入し、香水を一瓶丸々使い、車内でパクパク食べ、さらに家から持参したニン...…
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