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羊肉酒場 悟大
の検索結果 (2,592件 141〜 160 件を表示)
冷凍庫保存での食材はどれぐらいまで大丈夫か？
…冷凍庫にいくつか古い食材が眠っています。 ・マグロのネギトロ（ねぎが入っておりませんのでこの言い方が正しいかわかりませんが） ⇒1月末にネットで購入。冷凍保存で賞味期限が4...…
ひき肉の脂が臭いのではなぜ？
…牛と豚のあいびき肉（オーストラリア牛、国産豚）のお買い得品があったので買ってきました。 ハンバーグにして焼いたのですが、焼くときに溶け出てきた肉の脂がなんだか臭いような気...…
安くて早く大量に作れる料理
…私は運動部のマネージャーをしているのですが、 人手が足りず、部員に出すお昼ごはんを一人で作らねばなりません。 「料理のレパートリーを増やしてほしい。（できれば夏なので喉越し...…
牛肉の色が茶色になってしまいました・・・
…冷蔵庫に入れてあった松阪牛の小間切れ肉が茶色になってしまいました。 １９日に家に届いて、今日で４日目です。 小間切れ肉が大量にあったので、毎日少しずつ食べていったのですが、...…
至急 赤ワイン煮込みに失敗しました
…牛バラ肉の赤ワイン煮込みをクリスマスに食べようと思って 作成したのですが、失敗してしまいました。 今から作り直す時間も材料もありませんので、 なんとか持ち直したいのですが、...…
お腹だけ太いんです。
…こんにちは。私は、見た目は太っているわけでもないのですが、お腹だけが、異常に太いんです。まるで妊婦さんのように、お腹をふくらませると、ポコーとなります。1ヶ月前からストレッ...…
つくねをふっくらさせるには
…鍋に入れる、とりのむね肉のミンチでつくねを作ろうと思うのですが、いつもぱさぱさした感じになってしまいます。 もともと、使う肉が違うのか、何かを入れればよいのか、わかりませ...…
お肉屋さんのソーセージやベーコンは安全ですか？
…スーパーで売ってるウインナーやベーコンはほぼ輸入肉なので、国産豚で作られたウインナー等を買いたいのですが、近所の美味しくて有名なお肉屋さん（特定のお肉の農家さんと提携して...…
焼肉／しゃぶしゃぶ食べ放題の肉質の変化について
…始めまして。質問させてください。 焼肉／しゃぶしゃぶ食べ放題が好きでよく行きます。 以前から気になっていたのですが、最初に（最初だけの場合も） 注文した肉だけおいしくて徐...…
おすすめの洋画教えてください！
…ＤＶＤ集めが趣味です！ちなみに洋画しか買いません。 買っても損しない＆何度も見たい洋画を教えてください。 さらに言えば後味が悪くないものでお願いします。アクションもあまり好...…
肉を触った手を洗わない料理番組
…こんにちは。似たような疑問をいくつか調べましたが、なるほど、という意見もあり、はてな？な意見もあり…。 なので、今一度わたしの疑問で投稿させて下さい。 料理番組って、生肉...…
豚の生姜焼き 固くなる
…国産の豚ロースで生姜焼きを作ったのですが、 焼いた後固くなってしまいます。 調味料浸けて、肉だけ焼いて、最後に調味料をかけて、すぐ火を止めています。 このやり方が固くなる鯨飲...…
人は肉食動物？草食動物？雑食動物？どーれだ？？？？
… さて、どれだとお思いでしょうか、、、、、 私、雑食動物ですけど。肉が悪いなんてかいてある健康雑誌もあるし、、なにが本当なんだか、、、信じられるのは自分の本能だけ？...…
スーパーの生肉を、生で食べるのが大好きです。
…当方、生肉が大の好物でして、生肉を食べるときが至福の瞬間です。 飲食店などのユッケはもちろん、スーパーのお肉や焼肉食べ放題店の肉も生で食す事があります。 このような性癖に目...…
至急！圧力鍋の使い方
…ニトリで圧力鍋を買ったのですが、説明書を捨ててしまいました 今から角煮を作ろうと思ったのですが、どうしたものか 普段は 1・フライパンで肉の表面を焼き付ける 2・鍋に水、酒、葱...…
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