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自家採種 米
の検索結果 (91件 1〜 20 件を表示)
粗悪米を上手に炊く方法
…先日、粗悪米を約10kgもらいました。 硬い米、割れた米が混じっていて、普通に炊くとベタベタになったり芯が残ったりします。 おいしく炊くためのコツなどありましたら教えてください...…
海外から米の持込みについて
…タイから米（スーパーで売っている精米済みのジャスミン米５ｋｇ～２０ｋｇ）自家消費用として持ち帰りたいのですが法律的にどうなんでしょうか？関税とか検疫とか面倒でしょうか。教...…
次年も種が採取出来て栽培が続けられる野菜
…ご教示ください。 現在の販売されている作物の種や苗は種を採取して次の年に蒔いても育たないと聞いています。種が採取出来て次年以降も栽培が続けられる野菜の種って売っているので...…
米のとぎ汁が薄黒いのですが
…７月ごろに通販で買ったお米について質問させてください。 お米をとぐと、初めの１－２回の水が、すごく薄黒いです。 ３回目ぐらいからは、とぎ汁の薄黒い色は、ましになっていきます...…
なぜ麦の種は一般に販売していないのでしょうか？
…なぜ米や麦の種は通販で売っていないのでしょうか？麦も観賞用や土壌改良などはあるのですが、食用は販売していません。何か特別な理由があるのでしょうか？街中の他人の家の庭などで...…
お米製粉を持ちこみでしてくださるところを教えて下さい
…最近ホームベーカリーを購入しました。 米粉パンが家族に大人気なのですが、 家は農家なので、自家製のお米でパンを作りたいです。 お米を持ち込みで製粉してくださるところを教え...…
お米にわいた虫の駆除法
…こんにちは！ 知り合いからお米（精米された白米です）を頂きました。 その時ちょうど米びつがいっぱいで頂いたままの状態（スーパーの袋を二重にして）で置いておいたんですが、先日...…
最近、お米の袋の中に小さいゴキブリ?!のような虫が発生して困っています
…はじめて見る虫なのです何と言う虫か分かりませんが、直径２ミリ・茶褐色です。いままでで５匹発見し処理しました。 最初はお米を捨ててしまおうと思いましたが、もったいないので『...…
自家製の食品(漬物)を売るには
…自家製で美味しいお漬物を売りたいと考えております。友人・知人からもとても評判がよく、味には自信があります。 しかし、売るなにしてもどうやって売れば良いのかわかりませません...…
精米にお詳しい方、ご飯が臭いのです！
…ご観覧ありがとうございます。よろしくお願いいたします。 実家がある●●農産と言う精米会社に毎年お米を１年分、 殻つきのままで購入していて、それを分けて貰っています。 １年前ま...…
手作り甘酒のカロリーは甘みの強さに関係ない？
…米と米麹で作る甘酒にはまって、いろいろ調べていますが、わからないことがあります。 甘酒を家で作った場合、材料がご飯（お粥）と米麹だとしたら、材料のカロリーの合計が出来上が...…
炊いたごはんがすっぱいのですが。。。
…お米は見た目には何ともなさそうなのですが、炊飯器で炊くとすっぱい味がします。 においも少しすっぱいです。 また、炊いたあと専用容器にいれて冷凍保存した分も、レンジであたた...…
コナダニが食品の味を良くする？
…今朝、知人からいただいた自家製の生ハムを食べました。 舌鼓を打ったのですが、ふと、残りを冷蔵庫しまおうした時に、 隅のほうに「きな粉」状の粉があるのに気がつきました。 http:...…
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