dポイントプレゼントキャンペーン実施中!

苦味を強く感じる

の検索結果 (10,000件 21〜 40 件を表示)

大根に苦味が出てしまうのですが・・・

…大根サラダと大根の煮物を 作ったのですが、店で食べるものとは違う苦味が出てしまいます・・・ これは調理法が悪いのか大根そのものに原因があるのでしょうか?…

解決

照り焼きチキンの苦味

…照り焼きチキンを作ったところ苦味があり、きっと醤油が焦げたのだろうと思い作り直しました。 ところが、さらに弱火にしてにして作ってみたところあまり変わりません。 どうにもおか...…

解決

メロンの苦味

…先ほどメロンを夕食で食べました。 食べたうちの3分の1ほどが、ものすごい苦味があり食べられませんでした。(ゴーヤーの苦味に似ている。) しかし、家族3人は苦くても食べてしまって...…

締切

あさりのワイン蒸しで苦味が・・・

…あさりのワイン蒸し、とってもおいしいですよね!大好きなんです!! で、自分で作ってみたところ・・・汁に苦味がついてしまうんです。 ニンニクを入れるタイミングが悪いんでしょう...…

解決

シジミのゆで汁の苦味は「だし」ですか。

…シジミ汁にする際、味噌を入れる前に味見した所、苦いのです。 「よいだしが出る」と料理本に書かれていますが、あの苦味がだしなのでしょうか。…

解決

たらこや明太子と生野菜の食べ合わせ

…いつも御世話になります。 表題の件ですが、私はたらこや明太子を食べた後に 生野菜を食べるとものすごく”苦味”を感じます。 私の家族は皆そうなのですが、調べてみても回答が 得ら...…

解決

苦いマスタードをおいしく食べる方法は?

…輸入品のマスタードを購入しました。 (ホットドッグなどにかける、黄色いアレ。プラスチックのボトル入り) 最初に口に含んだときはスキッとした辛味があって「旨い?」と感じたので...…

解決

アロエベラの苦味を取る方法を教えてください

…知人からアロエべラをいただきました。 試しに三枚におろして、舐めてみました。さほど強くはないのですが苦味を感じ、そのままでは食べられません。 サイトで色々とレシピを調べてみ...…

解決

浅漬けが苦いのは何故?

…バネ付の容器で、葉っぱ類、きゅうり、大根などをきざんで、浅漬けを作っています。 他には、きざんだ昆布、鷹のつめ、もちろん塩です。 最初に全てをボールで混ぜてもんでから、容器...…

解決

餅が苦く感じられることはありませんか?

…今朝家族でお雑煮を食べていたときのことです。 長男が 「今年はおもちが苦くない」といいました。 「えっ?」と思い尋ねると 以前食べたときにおもちが苦く感じたので それからお雑煮...…

締切

ブロッコリーの苦味や渋み

…ブロッコリーのポタージュを作りました。 半分は茹でた後にミキサーにかけて調理。 残りはミキサーにかけてから加熱して調理。 どちらも材料やかかった時間は同じなのですが、後者...…

解決

レモン漬けが苦い

…レモンのハチミツ漬けが苦くなってしまいました。 失敗の原因わかりますか? それと苦味がなくなる術があったら教えてください。…

解決

体調と味覚

…こんにちは! 私は夕食後にブラックコーヒーを飲む習慣があります。 普段であれば甘いとすら感じるのに、風邪をひいたときに飲んだら とても苦いと感じました。 コーヒーは胃に対する...…

締切

コストコのパンケーキミックスの苦みをなくす方法はありますか?

…コストコのパンケーキミックスの苦みをなくす方法はありますか? コストコのパンケーキミックスを焼いたんですが苦味がひどくて。。。 この苦味をなくす方法はありませんか? 砂糖をた...…

解決

赤紫蘇が凄く苦いです

…近所の人が赤紫蘇を分けてくれたので、梅干と紫蘇ジュースに使いました。 ところが、梅干がかなり苦味を感じるので、おかしいと思い、 砂糖と御酢で作った紫蘇ジュースも飲んでみまし...…

解決

三浦大根が苦い

…この秋、家の庭に三浦大根の種を蒔いて大根が育ったのですが、食べるとやや苦味があります。肥料とか土壌の状態で大根が苦くなることがあるのでしょうか。以前作ったときには、全く問...…

解決

大根の煮物が苦いんです。美味しく煮る方法を教えて下さい

…大根を煮るといつも苦いんです。 下茹でもしてるし、皮も分厚くむいているはずなのですが・・・。 子どもが食べてくれないんです。 味噌汁に入っている大根は食べてくれるのですが、 ...…

解決

しめじの苦味

…こんばんは。 しめじの苦味を取り除くもしくは苦みが気にならない調理法を教えて下さい。 よろしくお願いします!…

締切

水で戻さない乾燥わかめ

…乾燥わかめを水で戻さずにお味噌汁に入れて食べたら、後味に苦味を感じて美味しくありませんでした。 水で戻さなかったらお味噌汁が塩辛くなるというのは聞いたことがあるのですが、...…

締切

「負い目を感じる」「うしろめたさを感じる」

…「負い目を感じる」と「うしろめたさを感じる」は同じ意味ですか? 何か少しの違いでもあれば教えてください。…

解決

検索で見つからないときは質問してみよう!

Q質問する(無料)