A 回答 (1件)
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No.1
- 回答日時:
シメジというと、一般に売られているブナシメジのことでしょうか?
これだと苦みはありませんが。
味噌汁の具にしても、苦みは感じられませんよ。
その他のレシピ。
http://www.hokto-kinoko.co.jp/recipe/recipe_list …
この回答へのお礼
お礼日時:2011/02/16 21:04
早いご回答ありがとうございます!
そのしめじです!
ほぼ苦みがないものもあるのですが、鍋や炊き込みご飯にしたときに限って
運悪く苦いのに当たったようで子供が嫌いになってしまいました…
レシピありがとうございます。
一つずつ試して行きたいと思います。
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