黒豚のしゃぶしゃぶ肉をいただきましたが、しゃぶしゃぶが苦手です。 他に美味しく食べられる料理があれば

黒豚のしゃぶしゃぶ肉をいただきましたが、しゃぶしゃぶが苦手です。

他に美味しく食べられる料理があれば教えて下さい。

焼肉のタレをかけたり、炒めたり、フライにしましたが不評です。よろしくお願いします。。

No.6 ベストアンサー 回答者： 柚子香 回答日時： 2022/07/10 13:55

うちは今の季節、豚肉（殆ど切り落とし肉）は軽く塩コショウして、フライパンに並べて火が通るまで焼きます。

それを一人分ずつ皿に取り、タップリの大根おろし（汁は絞る）を載せて、大葉やネギの小口切りもたっぷり載せ、ポン酢をかけて頂きます。さっぱりと美味しいので家族全員大好きです。

一人100gは食べるので、嬉しい悲鳴です。
うちもしゃぶしゃぶはあまりしないで、とんかつとかも食べません。

お好みがあると思いますが、お試し下さい。
黒豚のしゃぶしゃぶ肉がタップリなんて､羨ましい限りです。

この回答へのお礼

やってみます。夏らしい料理ですね。サッパリして美味しそうです。ありがとうございます。

お礼日時：2022/07/10 14:32

No.7 回答者： y_hisakata 回答日時： 2022/07/10 13:55

ズバリ、すき焼きです！

しゃぶしゃぶ用肉なのですから、柔らかく薄く脂の少ないものなのでしょう。焼いたり揚げたりには適していませんよ。もっともミルフィーユカツなら別かもしれませんが。

この回答へのお礼

すき焼は好きですが、しゃぶしゃぶ用の肉は灰汁が強くて食べられませんでした。

確かに油分が少ないので
大量の生姜と一緒に炒めましたが、紙を食べるような食感になりました。

お礼日時：2022/07/10 14:02

No.5 回答者： 何度目のグー垢か 回答日時： 2022/07/10 13:52

それでもまだ在庫があるんですね笑

送られた方はこの時期なら、しゃぶしゃぶではなく冷しゃぶを想像していたのでは？
冷しゃぶもダメですか？
茹でた豚肉を玉ねぎやきゅうりやトマト等と一緒に、ごまだれをかけて食べるとサッパリして美味しいですよ。
不評なのはどれも味が濃い、油っこいですね。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
いただきものをすべて人にあげてしまったら申し訳あらません。隣人さんは喜んでくれたのでよかったです。

お礼日時：2022/07/10 14:30

No.4 回答者： タマタマポチ 回答日時： 2022/07/10 13:51

しゃぶしゃぶ肉という事は薄切り肉ですよね。

では、アスパラの肉巻きなんていかがでしょうか？
　
https://www.kurashiru.com/recipes/f80ba0ff-7abb- …

この回答へのお礼

アスパラの肉巻きは好きなメニューです。

ただしゃぶしゃぶ用の肉は薄すぎで、味がまったく違います。しゃぶしゃぶ好きだけ用の肉なんですね。

お礼日時：2022/07/10 13:59

No.3 回答者： bari_saku 回答日時： 2022/07/10 13:46

豚汁ですかねえ。

この回答へのお礼

味噌で匂いが消えそうですね。やってみます。ありがとうございます。

お礼日時：2022/07/10 13:53

No.2 回答者： 山陰線 回答日時： 2022/07/10 13:44

この質問文を読んでて　感じたのは　豚肉が嫌いな人だって事・・

ならば簡単・・

カレーなど　豚肉の味が消える料理に使えばイイ

この回答へのお礼

ありがとうございます。
カレーやってみます。

豚肉が嫌いてわけじないんです。トンカツとかトンステーキのように厚い肉ば美味しく食べられるのです。

しかし、しゃぶしゃぶ用は肉が薄いからでしょうか、灰汁と匂いがキツいようです。

沢山いただいたので半分隣人にお裾分けしました。

お礼日時：2022/07/10 13:51

No.1 回答者： chu-favo 回答日時： 2022/07/10 13:39

何で苦手なのか、誰にどうして不評なのかわかりません。

この回答へのお礼

匂いと灰汁の強さがダメです。
苦手なのは我が家族です。

お礼日時：2022/07/10 13:41