薬膳料理専門家
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手に職って何? 調理師の免許とかあるけどあれ何? 普通料理生きている上でやるし 何あれ 料...
…手に職って何? 調理師の免許とかあるけどあれ何? 普通料理生きている上でやるし 何あれ 料理の定理を教えてほしい 調理って電子レンジで冷食チンしただけでも調理になるの?…
料理中のイライラ感の解消法
…よろしくお願いいたします。 30代独身女です。神経症治療のため、家業の手伝いや家事などをして過ごしています。 もともと料理は苦手なのですが、最近料理担当だった祖母が倒れて出来...…
ベトナム料理 バインコットのレシピ
…ベトナム料理のバインコットというたこ焼きのような料理を家で作りたいと思っているのですがインターネットや書籍等どこを探しても見つかりません。 食材、レシピ等をご存知の方教え...…
土日だけ料理する人向けの料理
…平日は仕事が終わるのが遅く、家に帰って料理を作る気力もありません。 土日だけでも料理をしようと思い、料理を探しているのですが、色々な食材を使っていて余ってしまうことが多い...…
コロナはウイルスの専門家でなければ、本当のことは一般人にはわからないでしょう。 例えば...
…コロナはウイルスの専門家でなければ、本当のことは一般人にはわからないでしょう。 例えば法律を学んだ者がなぜ裁判で無罪になる人がいるかわかっているのと同じではありませんか?…
大阪の郷土料理を教えてください
…大阪の郷土料理って何でしょう? タコ焼き・お好み焼きは、郷土料理って類とは遠いようですし、 はりはり鍋なんか、文化遺産かなって・・ だいたい、戦前の一時は、日本一の大都市だっ...…
料理人で各店舗をわたり歩き修業・研鑚を積んだとかプロフィールにありますが
…料理人で各店舗をわたり歩き修業・研鑚を積んだとかプロフィールにありますが、 世の中、就職は重要なことなら長期間前提の正社員にしか教えないし、雇わない。 そもそも特に日本は...…
料理がヘタな奥様をお持ちの旦那さんに質問です
…料理を作らない 料理が下手 作らしても不味い・・・・ そんな奥様が居る旦那さんに伺いたいです。 家に帰る楽しみはなんでしょうか? 団欒はありますか? やはり一番の不満でしょ...…
「~づくしの」は中国語でどう言いますか?
…例えば、「豆腐料理専門店で豆腐尽くしのコース料理を食べた」と言いたい場合など。 また、日本ではこうした「××尽くし」的な料理を出す店がありますが、中国でもあるんでしょうか?...…
料理人はなぜ自分で料理して食べない?
…憶測になってしまうので、料理人(料理のプロ、シェフ)にお聞きします。 遠方からも多くの客が訪れる、ある知られたイタリアンシェフが、自宅でふつうの料理を食べるんだそうです。 ...…
母の作るご飯食べたくない 私専門学生、母と二人暮らしです。 母は在宅なのでいつも家にいて...
…母の作るご飯食べたくない 私専門学生、母と二人暮らしです。 母は在宅なのでいつも家にいて、ご飯は基本母が作ります。しかし食べれれば何だって良いという考え方なので見た目も味も...…
白酒(孔府家酒)を使った料理について
…知り合いから中国土産で孔府家酒を貰ったので飲んでみたのですが 独特なにおいが私には苦手でこれではいつまでも無くならずかといって 捨てるのも気が引けてしまい放置されたままとな...…
自慢できる究極の手抜き料理。
…掃除や洗濯とちがって、毎日しなければならない夕食の準備は、家事の中でも何かと大変なもの。 働く主婦には大きな負担、そこで編み出した究極の手抜き料理・・・どんな料理でしょう...…
キッチンの狭い彼の家で作れる簡単料理を教えて。
…彼の家のキッチンは簡易的な一人暮らし用の為とても狭いです。キッチンと呼べるようなものではないです。これが一人暮らしなら一般的!?なのかもしれませんが。 ガスコンロ一つに隣に狭...…
吐き気止めのナウゼリンと同時に飲んではならない薬を教えてください。
…タイトル通りです。 過換気症候群と言われています。 どういうわけか、発作を起こした後、吐き気がします。 それでナウゼリンを手放せなくなりました。 医者いわく、ナウゼリンは...…
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