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薬膳料理教室 関西

の検索結果 (725件 81〜 100 件を表示)

中華丼ってどっちが本当?

…中華丼って塩味の白湯仕立てと醤油仕立てどっちですか? それにうま煮丼って名前もあって 1品料理ではうま煮ってありますよね…

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キッチンダッチオーブンの代用

…我が家には南部鉄器の大きなすき焼き鍋があります。これを家庭用のコンロを使ってキッチンダッチオーブンの代わりに使う事はできるのでしょうか? 陶器製もありますが多くのダッチ...…

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蟹は地域によって食べ方が違うの?

関西では生の蟹を鍋にしたり焼いたりするんですが、関東ではボイルの蟹を鍋に入れたり焼いたりするって聞きました。地域によって蟹の選び方(生やボイル)や食べ方が違うんでしょうか...…

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皆さんおはようございます、岩手県の郷土料理 ひっつみ汁は好きですか❓ すいとんとどう違う...

…皆さんおはようございます、岩手県の郷土料理 ひっつみ汁は好きですか❓ すいとんとどう違うか知ってますか❓…

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王将の店員はなぜ中国語で注文の指示をだすのでしょうか?

関西ローカルの話かもしれませんが、今まで5件以上の王将に行ったことがあります。 どの店でも客からの注文を料理人に伝える時に中国語で言っています。 なぜ日本語ではなく中国語な...…

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沖縄そばってどんな味ですか?

…沖縄そばって、おうどんって考えていいんでしょうか? うどんプラスらーめんみたいなものですか? 知人が食べたら美味しくないって言っていたのですが、美味しくないところのを食べ...…

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すき焼きの話

…義母のすき焼きは豚肉です。 義両親の故郷では普通らしいのですが、初めて食べたら、これはこれで美味しかったです。 皆さんの地元では、変わった料理とかありますか?…

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うすくち醤油を濃口醤油のように使いたいです

…濃口醤油を切らしているのに間違って淡口醤油を買ってしまったことに気づきました。 今手元には淡口醤油しかないので成分の違いなどわからないのですが、 確か淡口醤油は塩分が多いの...…

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大阪キライ・・・粉もの嫌いな方限定でお願いします。

…なんで大阪は「たこ焼き」「お好み焼き」といった粉ものが好きなの でしょうか?? 私は粉ものといわれるような食べ物はどこが美味しいのか理解出来ず 正直に言いますと大嫌いです...…

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東京らしい食べ物?それらを食べられるお店は?

…初めまして。長年京都住まいで、今年四月から東京へ出ました。 友達になる人に必ず「京都のご飯は薄味なんでしょ?東京のご飯はどう?やっぱり濃い?」と 聞かれるのですが、東京の味...…

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ロイヤルクイーンのお鍋セット

…このたび、友人が海外へ引越しすることになり、荷物を整理していたところ、『ロイヤルクイーン』と言う多重構造のステンレス鍋のセットが 出てきました。 その友人も少し使ったよう...…

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「おいしそう」な文庫小説

…食事シーンや料理の表現が「おいしそう!」と思わせるような小説を探しています。 できれば文庫で買えるものをお願いします。 もちろん、食事や料理がメインの小説でなくても大丈夫...…

解決

おいしいウニはどこで食べれる??

…おいしいウニを食べに旅行に行きたいなぁと思ってます。 おいしいウニは?と聞いたら「北海道!」と返事がいただけそうですが、関西在住なので、もう少し近いところがいいなぁと思っ...…

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九州大学と神戸大学 工学部何ですが、どちらのほうが就職良いでしょうか? 研究したいっちゃ...

…九州大学と神戸大学 工学部何ですが、どちらのほうが就職良いでしょうか? 研究したいっちゃしたいけど遠くに行きたくないっちゃ行きたくないので悩んでいます だから、どちらもデメ...…

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鴨川市に24時間営業の銭湯はありますか?

関西から車で鴨川シーワールドへ行く計画をしています。 早朝に到着する予定なのですが、鴨川市に24時間営業の銭湯はありますでしょうか? もし鴨川市にないようでしたら、どこか近...…

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里芋の水煮?

…東京都心で、水煮?の里芋(皮がむいてあって、お水につかった状態で袋に入っている)を 売っているところを教えてください! というか東京では、里芋は泥&皮付きのものしか売ってい...…

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関西でひじきのことを「めい」「めー」と言いませんか

…昔、大阪で住んでいた頃、お婆ちゃんがよくひじきの煮物を作ってくれていました。それはそれは美味しいひじきの煮物だったのでしょうが、子どもでしたのであまり美味しさに気づかなか...…

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美味しい白だし

…美味しい白だしを探しています! いつもこだわらずにスーパーの一番安い物を買っていたのですが、とある料理屋さんで使われた白だしがとても美味しくて驚きました! とはいえお店...…

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転勤。家族帯同に向けて、妻を説得する口説き文句は?

…いつもお世話になっております。 転勤が決まり、単身赴任か家族帯同かで揺れております。 様々な条件を考慮して単身赴任に傾いていたのですが、本日「5年は優に超える」と言われ、 や...…

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山芋の育て方とむかご

…3年ほど前から毎年つる性の植物が生えてきていたので今年掘ってみるとなんと拳くらいの山芋でした。おそるおそる食べてみたら美味かったので来年も育ててみたくなりました。そこで教...…

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