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行者にんにく
の検索結果 (1,132件 61〜 80 件を表示)
キムチ味のにんにくのお漬物
…自己流で作ってもにんにく自体のあの辛さが抜けなくておいしくないんですよねー。熱湯にくぐらすとかあるらしいですけど、歯ごたえも残しておきたいもんで他の方法がないかと思案にく...…
黒にんにくがうまくできない！？
…自宅で黒にんにくを作っています。 今までに数回作っていて、うまくできるようになったので、 今回は義母にもプレゼントしようと思っていたのですが、 仕込んだニンニクがなかなか黒...…
豆板醤のにんにくの香り(麻婆豆腐）
…こんにちは。 明日の夜に、麻婆豆腐を1から作ろうと、初めて豆板醤を買いました。 が、にんにく嫌いの私にはかなり強烈な匂いに感じました； （↑パスタ等多少なら大丈夫なのですが）...…
我が家の猫 にんにくを・・
…我が家の猫（現在十歳）が唐揚げが好きです。 唐揚げといえば味付けでにんにくを使っています。にんにくは猫に与えると中毒を起こす可能性があると聞きました。 今までの食生活を振...…
梅干しやにんにくの醤油漬けの保存容器について
…母から、母が漬けた梅干しや醤油に漬けたにんにくをもらいましたが、 母はコーヒーの空き瓶にいれておけばいいといっていましたが、 心配性な私は密閉された瓶がいいのかな、と思って...…
スーパーで買ったにんにくを庭に植えたら？
…買ってきたにんにくを使いそびれて芽が出てきてしまったので、半分冗談で庭に埋めてみました。 それが1か月ほど前（2月）のことなんですが、先日見たら青々とした葉っぱが立派に茂って...…
にんにく醤油漬け（たまり漬け）を食べた後の体臭について
…最近、にんにくの醤油漬け（たまり漬け）なるものにはまっています。 生のニンニクを食べるよりは、味も匂いもマイルドなのですが、気になるのは翌日以降の「体臭」です。 ニンニク...…
毎日キムチ食べています。 彼ににんにく臭いと言われました。 その日もキムチを食べていまし...
…毎日キムチ食べています。 彼ににんにく臭いと言われました。 その日もキムチを食べていました。 体臭も臭くなりますか？…
食品の保存について。（にんにく・生姜・れんこん・ごぼうの冷凍保存）
…食品の保存について。（にんにく・生姜・れんこん・ごぼうの冷凍保存） にんにく・生姜・れんこん・ごぼうの冷凍保存の方法と保存期間について教えてください。 生姜は今まで冷凍保存...…
にんにくの玉割り(ほぐし作業)なんですが、大量にあります。簡単にほぐす方法か、機械などあ...
…にんにくの玉割り(ほぐし作業)なんですが、大量にあります。簡単にほぐす方法か、機械などありますか？農協に持ち込みとか以外で教えてください。…
にんにくやたまねぎを吊るすのは？
…にんにくやたまねぎ等を吊るして保存しているのをよく見ますが、ああすることによって何か、普通に置いておくより長持ちするとか、よいことがあるのでしょうか。ずっと気になっていま...…
ヴァンパイアがにんにくを嫌うわけ
… 一体どのカテゴリーで質問するか迷いましたが 一応伝承について質問なので こちらにさせて頂きました。 ヴァンパイアの弱点って色々在りますよね 太陽とか紫外線とか十字架、杭...…
ラーメン屋さんで見かける業務用おろしにんにくが大量にあるのですが、一度
…ラーメン屋さんで見かける業務用おろしにんにくが大量にあるのですが、一度開封したらどのくらい日持ちがするのでしょうか？または、冷凍保存は可能でしょうか？ そのほかお勧め保存...…
チューブのおろしにんにくはなぜ腐らないのですか？
…自分ですり下ろしたにんにくやしょうがは数日でだめになってしまいますが、 チューブの既製品を買うと、開封しても冷蔵庫に入れておけば、何カ月も腐らないのですが、なぜですか？ ま...…
にんにくが余ってしまいます。
…にんにくを１個買って、料理をしても１片か２片だけで、あとで使おうと思っているといつのまにかカビたり芽が出たりしてしまいます。 効率よく１個使えるレシピは方法はないでしょう...…
黒にんにくメーカーで温度調節を細かく設定できるものはありますか？
…黒にんにくメーカーで温度調節を細かく設定できるものはありますか？ 家庭でできるニンニクメーカーを購入しようかと思っていますが、日数はかかっても良いので、65℃で造りたいと思っ...…
にんにく酒のにんにく
…にんにく酒を作ろうと思ってます。 にんにくの問題は臭いです。 臭いを少なくするには蒸すか焼くかすれば良いと書いてました。 にんにくの効能的に変化は無いのでしょうか？ 蒸すか焼く...…
よく、らーめん屋さんのテーブルの上に、自由に使える小さなポットに入った
…よく、らーめん屋さんのテーブルの上に、自由に使える小さなポットに入った白いすりおろしにんにくのようなものが置いてあり、私もよくらーめんに入れるのですが、あれはなんでしょう...…
にんにくのスライスのコツは？
…基本的な質問ですいません。 にんにくのスライス、どうすれば最後まできれいに切れますか？ WEBで見たところ、 繊維と直角に切る・芯は消化に悪いから取り除く という断片は拾えたの...…
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