No.3ベストアンサー
- 回答日時:
『ニンニクの薬効』
http://siva.cc.hirosaki-u.ac.jp/rika/kagaku/kita …
どういった効果・効能を求めておられるのかもあります。
添付サイトはとても参考になるかと思いますよ。
この回答へのお礼
お礼日時:2013/05/31 17:42
有難う御座います。
臭いと効能は比例してるようでね。
飲むのは猪口一杯位なので夕食時(午後7時過ぎ)なら翌日には臭いは出ないと思います。
No.2
- 回答日時:
10年くらい前でしたか?
臭わないニンニク,新品種が出回りましたが,今では余り見掛けません。
試しに焼酎漬けして見ましたが,臭わないニンニクでは,気の抜けたビール状態です。
独特の臭いこそがニンニクの特徴ですから,薬効の有無以前に,ニンニクと思えないので効果も期待出来ませんでした。
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