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豆豆腐
の検索結果 (5,444件 401〜 420 件を表示)
豆ご飯、炊いたらお赤飯？
…青豆？(黄色くなる前の緑い大豆)を入れてご飯を炊きました。 炊き上がった時は普通の白いご飯だったのですが、 混ぜて蒸らして蓋をあけてとビックリ!!お赤飯色になってしまったのです...…
煮豆の皮が破れないようにするには？
… 煮豆の皮が破れないようにするには？ 最近、数種類の乾燥豆（虎豆・白いんげん豆・他）を入手して、煮るようになったのですが、皮のしわがなくなるまで、常温で戻してから、圧力鍋（...…
手回し発電、直列と並列
…手回し発電。 豆電球をつけるために 手回し発電機を使って発電したいのですが 豆電球が一個の場合より 二個並列で豆電球を置くと発電機が重くなること を学んだのですが それは...…
炊いた高野豆腐の消費期限
…一週間前に炊いた高野豆腐が冷蔵庫にあります。 特にヘンな臭いもしません。 かじってみても大丈夫なような気もしますが、ヘンな気も。 炊いた高野豆腐ってどの程度もつものですか？ ...…
legume と pulse の違い
…豆を英語にすると、legume と pulse と全然違う単語がでてきますが、 この違いはなんなのでしょう。 種類によって使い分けが必要なのでしょうか。 ご存知の方教えてください。…
コーヒーとチョコレート香りと酸味の関係について
…コーヒーとチョコレートは苦味と香りが合わさって「美味しいなぁ」と思います。 でも、種類によって違いはありますが、酸味も感じます。 この酸味はコーヒーの豆やカカオの種？が本来...…
市販の納豆で、とろっ豆という納豆が好きです。とろっ豆のような甘くてやわらかい納豆のお...
…市販の納豆で、とろっ豆という納豆が好きです。とろっ豆のような甘くてやわらかい納豆のおすすめ教えて欲しいです(ㅅ´ ˘ `)…
手作り豆腐のにがりの量
…無調整豆乳１００ミリ＋にがり小さじ１（レシピ通り） レンジで2分チン のやわらかい手作り豆腐をよく作ります。 お味噌汁にも使えるような固い豆腐を作りたいのですが 単純ににがり...…
大人が豆椅子に座るって恥ずかしいですか？ 欲しいので今度買おうと思うんですが…. 豆椅子...
…大人が豆椅子に座るって恥ずかしいですか？ 欲しいので今度買おうと思うんですが…. 豆椅子とはこんなやつです。 座るとピーッ！ってなります…
豆腐用と残り汁をおいしく食べたい
…未成年の男子です。 札幌に住んでいますが、この前、沖縄の食べ物を取り扱っているお店で豆腐ようを買い、久々に豆腐ようを食べました。おいしかったです。 とりあえず、豆腐用は...…
賞味期限が切れてしまったコーヒー
…昨日、知り合いのおばあさんから、頂き物のコーヒーがあるんだけど、うちではインスタントしか飲まないからと、缶に入った、一度開封しているコーヒー豆と、未開封のコーヒー豆を頂き...…
大豆の豆臭さをなくす方法
…大豆がたくさんあるのですが、 煮豆（和風、チリコンカン風、トマト煮風）を作ってみましたが どうしても豆臭さが気になります 大豆の青臭さというか豆臭さを抑える調理方法があれば...…
その場で焙煎するコーヒー店にまつわる3つの謎
…先日、初めて「その場で焙煎する」というコーヒー店に行きました。 いつも買っていた豆屋さんは前日～数日以内に焙煎したものを置いてる店でした。 そちらでも充分おいしかったので別...…
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