貝むき
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なすの皮をむくことについて
…こんにちは。 よく焼きなす??とかで、焼いてから皮をむいたりして食べる食べ方もありますよね?(私はやりませんが) 生の状態でピーラーで皮をむき、お湯でゆでても同じ味になりますか??...…
水草に付いているモノは何でしょうか?
…水カビ(?),水コケ(?)ですか? すぐに取り出した方がいいですか? 60センチ水槽,上部フィルタ,2灯式の照明で,アカヒレ5匹を育てています。 他には,カボンバ,ウィロー...…
チェソクの日の韓国は旅行にむきませんか?
…チェソクの日の韓国は旅行にむきませんか? 9月22日23日の1泊2日で釜山に旅行計画をたてています。 ちょうどその時期がチェソクの日とのことで、店が開いていないと聞きました。 国際市場...…
ハマグリは何故生食しないのですか?
…鮑やサザエは生でも焼いてもおいしいし、青柳やホタテ等の2枚貝も生食がおいしいです。貝の中では鮑が天皇だとするとハマグリは将軍ぐらいの高い地位にあると思いますが生で食べないの...…
貝柱までキレイに取るには?
…アサリなどの貝を食べるとき、どうしても殻に貝柱が残ってしまいます。 茹でるときにお米をひとつまみ入れて煮ると、簡単に取れるようになると聞きました。 それはどういう理由による...…
丸太の皮をうまくむきたい
…よく乾いた丸太の切り株が、家にあり、それを加工して作品を作りたいのですが、床の間に使う柱ほどピカピカしなくても良いのですが、どうやったらきれいに皮がむけて、また、磨き方は...…
砂抜きしていたアサリが顔を出してきました。
…アサリの砂抜きをしたく、塩水に浸して暗いところに一晩置いておいたのですが、 今見ると、全部、顔?目?というか入水管・排水管?を出しています… 白っぽい胴体?も出ています。 気...…
アサリの口が開かない
…あさりの塩抜きのため、水に塩をいれて放置しましたが、口(貝)が開きませんでした。 1.カップいっぱいに塩こさじ1 2.カップいっぱいに塩ひとつまみ 2パターン試したけどだめで...…
田崎真珠の刻印?について
…母に田崎のものよ、といわれた形見の真珠のネックレス。 糸を替えるために田崎にお願いしようと思い留め具の刻印を見たら、田崎の刻印とはちょっと違うのです。 ミキモトの刻印み...…
名古屋港でクロダイのエサ採取
…名古屋港の9号地でクロダイを釣ろうと思います! この付近で、イガイ(カラス貝)・フジツボ・カニ(泥カニ・砂カニ等)を採取できる場所を教えて下さい! また、近くにエサを売って...…
庭の土にいる小さな貝のような物は、何ですか?
…外観は「直径1~2mm,長さが3~5mm、色調は白または灰褐色の小さな巻貝やタニシ風」で、朝方にナメクジやダンゴムシと一緒に鉢の底の土壌に居ます。 また、日中は土壌の中に居るよう...…
死んでるあさりも温めたら口を開きますか?
…温めて開いたアサリは生きていたのですか? 潮干狩りで道中1時間袋に入れて持って帰り、その後そのまま冷蔵庫に入れ、 また1時間日中に持ち歩き、その後に砂だししようとして真水に...…
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