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酵素

の検索結果 (1,519件 121〜 140 件を表示)

ミニチュアシュナウザーの食事について

…6歳のミニチュアシュナウザーを飼っています。飼い始めたのは去年からです。 普段、ペットフード(チキンが主のものです)をあげています。 以前に飼われていたところで、ご飯に野菜...…

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生で食べると辛いのに、焼くと辛くなくなるのはなぜで

…ニンニクは生で食べると辛いのに、焼くと辛くなくなるのはなぜですか? 玉葱も同じです。 教えてください。ご回答よろしくお願いします。…

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大根おろしはなぜ変色するの?

…大根をおろして時間が経るとどうして変色するのでしょうか? 変色しないようにするにはどうすればよいでしょうか?…

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【医学】牛乳を飲むとすぐにお腹がグルルル、グルルルと唸り出すのですが、これって体が牛...

…【医学】牛乳を飲むとすぐにお腹がグルルル、グルルルと唸り出すのですが、これって体が牛乳を消化出来ていない兆候ですか?消化出来ているからお腹がグルルルと言うのでしょうか? ...…

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cAMPとは?

…生物学に関して素人の者です。 現在、ホルモンについて勉強をしています。 「cAMP」という物質について教えていただけないでしょうか。 テキストには「ATPの分解産物であり、ホルモン...…

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居酒屋などで、酒を飲まなくても頭が痛くなる

…自分は、あまりアルコールに強くなくビール1杯で、すぐ全身赤くなります。 その後、頭が痛くなるというパターンです。 ずっと酒に弱いから頭痛がするもんだと思ってたのですが、最近...…

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舌を出しいれてして嘔吐を繰り返す症状で困っています

…ビーグル雌4歳を飼っていますが、 困っていることがあり、どなたかお知恵をお借りできないでしょうか? 2週間に一度程度ですが、 嘔吐を繰り返す症状が出ます。 最初は、気持ち...…

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麹菌の効果

…炊飯器で甘酒を作りました。最後に沸騰直前まで温めるとあったのでその通りにしました。 おいしくできたのですが、効能を調べていると60度以上になると麹菌は死滅するとの記載がありま...…

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ゼリーを作るとき、生のフルーツを使うと固まらないので煮ましょうと書いてありますが、 フ...

…ゼリーを作るとき、生のフルーツを使うと固まらないので煮ましょうと書いてありますが、 フルーツってどう煮たらいいんですか? ゆでたまごみたいに普通にお湯で煮たらぐずぐずになり...…

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「お酒に強い人は麻酔が効きにくい」は本当ですか?

…今度、静脈麻酔による短時間の全身麻酔で、組織検査をすることになりました。 部分麻酔の経験はあるのですが、全身麻酔ははじめてです。 そこで気になっているのですが、お酒に強い...…

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飲めない人が突然飲めるようになるの

…以前はお酒を飲めなかったダウンタウンの浜田さんや松本さんは、飲めるようになったと聞きます。 お酒が苦手な人がある日突然のめるようになったりするのでしょうか。 私はまったく...…

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ゼラチン。グレープフルーツ100%“ジュ-ス”

…急ぎで回答が欲しいのですがゼラチンって「グレープフルーツ」は固まらないんですよね? それはわかってるのですが市販の「ジュース」でも同じでしょうか? 説明書には「グレープ~は...…

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マンゴーを食べたら舌がピリピリします。

…マンゴーを食べたときに舌がピリピリしますが、その原因について教えてください。…

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キウィフルーツを入れたせいで、ゼラチンが固まらなかったのでしょうか?

…キウィフルーツを入れたせいで、ゼラチンが固まらなかったのでしょうか? 先日缶詰のパインとさくらんぼに、生のキウィを入れて、ゼリーを作ろうとしたのですが、普段ムースなどはしっ...…

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生きている動物が腐らない理由

…タイトルの通りですが、生きている動物が腐らない理由を教えてください。 長い間疑問で、数人に尋ねたことがあるのですが、明確な答えが得られませんでした。 死んでしまうと、アンモ...…

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便秘の猫に牛乳はダメ?栄養学的にどうなんんでしょうか?

…もしできましたら ご専門の方、教えて頂けると幸いです。 うちの猫(チンチラ・9歳・メス)は便秘がひどくて、近所のお医者さまに相談したところ 牛乳を飲ませるように言われたの...…

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触媒について

…身の回りにある、触媒ってどんなものがあるんですか? どのような所に、触媒が使われているか教えてください。お願いします。…

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子どもと一緒にダイエット

…4月から小学校3年生になる娘がいます。 幼稚園の年中さんまでは普通体型でしたが、年長にあがってから太り始めました。 娘に今のままではいじめられてしまう事や病気になってしまう事を...…

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唾液に負けないとろみのつけ方

…お世話になります。 片栗粉でとろみをつけた料理が好きなのですが、食べているうちにとろみが無くなってきてしまいます。 唾液中のアミラーゼが原因とのこと。 唾液が入らないように...…

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ブロッコリーの苦味や渋み

…ブロッコリーのポタージュを作りました。 半分は茹でた後にミキサーにかけて調理。 残りはミキサーにかけてから加熱して調理。 どちらも材料やかかった時間は同じなのですが、後者...…

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