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醤油麹

の検索結果 (4,646件 101〜 120 件を表示)

醤油ムースの作り方

…お料理上手の皆さんに質問します。 よく、お洒落なお店で出てくる「醤油のムース」、いわゆる調味料を ムース状にしたものを家でも作ってみたいのですが、上手な作り方を ご存知の方...…

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醤油団子とみたらし団子の違いを教えて下さい!

…醤油団子とみたらし団子の違いを教えて下さい!…

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小林製薬の紅麹サプリの成分で原料入手の173社からは健康被害が確認できなかったそうですが...

…小林製薬の紅麹サプリの成分で原料入手の173社からは健康被害が確認できなかったそうですが新型コロナワクチン後遺症、または新型コロナ後遺症の可能性はあると思いますか? 紅麹成分...…

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濃い色の醤油には色素が入っているのでしょうか

… 日本語を勉強中の中国人です。醤油は濃い色のと薄い色のがあるようです。濃い色の醤油には色素が入っているのでしょうか。薄い色の醤油のほうが健康的でしょうか。  また、質問文...…

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かき醤油を都内で入手したい!

…タイトルが力いっぱいですいません^^; 都内で「かき醤油」が入手可能な場所を探しております。 ◆経緯 先日関西の友人と話をしてたところ「かき醤油」の話題になりました。 「オ...…

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醤油を飲んだときの効果について

…友達から聞いた話なんですけど醤油を500ml飲むと人間は死んでしまうそうです。 それで100lm飲むと体が弱って風邪を引きやすくなるそうです。 しかし醤油って普段はそんなに飲む...…

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醤油小さじ4、酢小さじ3、みりん小さじ1を、醤油小さじ1の分量にしたい

…醤油小さじ4、酢小さじ3、みりん小さじ1 この分量を醤油小さじ1の分量にしたいのですが その場合、酢とみりんはどれくらい入れたら良いですか? ちなみに持っている計量スプーンは ...…

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天ぷらにつけるのは醤油 or ソース?

…先日友人と天ぷらを食べる機会がありました。 その時、てんつゆがなかったのでいつも通り醤油をかけたところ それを見た友人から「それはおかしい、てんぷらにはソースをかけるも...…

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別に化学調味料反対とかそういうのではないのですが、添加物の入ってない薄口醤油と味醂を...

…別に化学調味料反対とかそういうのではないのですが、添加物の入ってない薄口醤油と味醂を探しています。おすすめを教えていただきたいです…

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番町小学校 と麹町小学校、どちらがよいですか?

…神楽坂の住民です。もうすぐ5歳になる娘がいます。番町小学校と麹町小学校が近く、良い小学校とのうわさを耳にします(住民票を移す必要がありますが)。どちらの小学校がよいかアド...…

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醤油を買ったが味が変なような気がする

…先日スーパーで昆布醤油を買いました 開栓時プシュという音がしました 炭酸飲料を開ける時によくあるあれです 何か違和感を感じました 刺身につけて食べましたが何か味がおかしいのでは...…

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冷凍にんにくを醤油漬けにできる?

…近所のスーパーに、皮を剥いて冷凍したにんにく(500g入り)が売られています。 そのにんにくを使って「醤油漬け」を作ることはできるのでしょうか? 賞味期限はまだまだ先です...…

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すし屋で味が薄いとき醤油の小皿で醤油を飲んだらダメですか?

…すし屋で味が薄いとき醤油の小皿で醤油を飲んだらダメですか? みんなやってることですか?それぐらい気にしない? 醤油とか餃子のたれとかの小皿に口を付けたら気持ち悪い? ちょっ...…

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冷蔵庫で保管済みの塩麹は再発酵できますか?

…冷蔵庫で保管済みの塩麹について質問です。 乾燥麹で塩麹を作りました。二度目です。 一度目のときは、春先に作り、常温で2週間ほど置きました。 市販の塩麹を食べていないので、成功...…

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醤油に含まれるビタミンB1の効果

…醤油に含まれることの多い「ビタミンB1」は、何の目的で添加しているのでしょうか?また、その醤油を使用して加工食品を生産した場合、表示は必要なのでしょうか? お分かりになる...…

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小林製薬

…小林製薬が販売した紅麹で死亡者が出た。健康被害が出て今後社会問題になりそう。そもそも紅麹とは?…

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コハダ いくらへの醤油はつけるのか

…寿司屋でコハダやいくらに醤油をつけて食べますか? 私はいつもつけて食べますが、普通はつけないと友人に言われました。 好みの問題と言われればそれまでですが、コハダ等の酢で締め...…

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湯豆腐は、醤油派ですか?味ぽん派ですか?

…湯豆腐は、醤油派ですか?味ぽん派ですか?…

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カレーには醤油かソースどちらをかけて食べますか?

…カレーには醤油かソースどちらをかけて食べますか?…

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なぜいくらの醤油漬けが増えたんでしょう?

…20年ぐらい前には塩いくらが一般的だったと思うのですが、いつの間にか醤油漬けのいくらが多くなってしまっています。ウチの家族はみんな塩のほうが好き、周囲の人に聞いても、偶然か...…

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