醸造
の検索結果 (402件 241〜 260 件を表示)
飲酒をやめたら痩せますか??
…私はほぼ毎日ハイボールを自宅で飲みます。ウィスキーのボトルを購入し、ソーダで自分で割って飲みます。夕食後に飲み始めるので、つまみはありません。 よく、飲酒をやめたら痩せる...…
ホシノ天然酵母を種つぎできるのかご存知ですか?
…自家製酵母の培養にも慣れ、育てるのも楽しいのですが、 ホシノ天然酵母(乾燥状態)がすこしあまっています。 自家製酵母と比べて高いので、ホシノはしばらく買わないと思うのです...…
九州地方のしょうゆは基本的に甘いのですか?
…関東出身の者ですが、最近福岡に引越しをしました。 こちらでダイエーのセービングブランドの「特級・しょうゆ」を購入したところ、その甘さに驚きました。 ネットで少し調べたところ...…
和食用の料理酒の代用
…アメリカ在住のものです。日本食を作りたいのですが、料理酒が手に入りません。日本のお酒は売ってるのですがちょっと高価。ワインなどで代用できないかと考えているのですが、アドバ...…
あんことワインの組み合わせ
…初めて質問させていただきます。 あんこがほぼメインの和菓子と合うワイン(スパークリングを除く)には、何があるでしょうか? 甘口の赤ワイン(ポートなど)、甘口のシェリー(ペ...…
”わた(内臓)”を入れない『いかの塩辛』の作り方(レシピ)を教えてください!
…福岡在住です。 私はよくある瓶入り『いかの塩辛』の”わた(内臓、ゴロ)”の味が苦手です…。 ある時、福岡の某有名な天ぷら屋で食べ放題の『いかの塩辛(というより塩漬け?)』を...…
酒精計でドブロクのアルコール度数が計れない(涙)
…人肌恋しい季節にはお酒が何よりです(^^)v そんな訳で「どぶろく」を手に入れました。 その「どぶろく」のアルコール度数を知りたくて酒精計を購入してみました。 そしたら、オー...…
10年以上前のウィスキーって飲める?
…部屋を整理していたら、昔、友人の結婚式でもらったウィスキーが出てきました。カナディアン・クラブで、ちょっと飲んでみると美味い!。しかし、10年以上も前のものなので、普通に飲...…
塩酸で汚れを落とす方法
…何年か前に、こちらのサイトを見ていましたら、「鍋の汚れを落としたい」という質問がありました。その回答の中に、「どうしても落ちない場合は、薬局で塩酸を買ってくれば落ちます。...…
日本酒に賞味期限はありますか?
…かなり以前に頂いた日本酒があるのですが、 よく見ると製造年月日が1999年と2002年でした。 奥の方にしまいこんで忘れていたのですが まだ飲むことはできるでしょうか? あまり飲む機...…
輸入のワインはすべて亜硝酸が添加されている?
… 輸入のワインはすべて亜硝酸が添加されていると聞いたことがあります。これは本当なのでしょうか。常識的に考えて、輸入=船便、ということは、赤道を通る=高温にさらされる可能性...…
【魚】「スーパーの刺身は殺菌処理をしていたりする」 どういう殺菌処理をしているのでしょ...
…【魚】「スーパーの刺身は殺菌処理をしていたりする」 どういう殺菌処理をしているのでしょうか? なぜ養殖だと寄生虫は付かないんですか? 養殖も水槽ではなく海でやってますよね?…
普通に買えるオススメの日本酒
…最近、日本酒で晩酌をするようになりました。 比較的普通に買える日本酒はありますか? 職場からの帰り道に成城石井があるのと、普通の 酒屋は近くにあります。 千葉県在住で、職場は...…
日本各地の水の硬度(DH)を教えて下さい
… 日本各地の、それも新潟なんて分かるととってもうれしいのですが・・・ご存知の方、お忙しいとは思いますが教えて下さい。特徴的な地方と、主要都市のものがだいだいのところ分かれ...…
「夏子の酒」の結末・・・。
…奈津の蔵(夏子の酒の続編?)で夏子は妊娠してたのですが、夏子は誰かと結婚したのですか? 夏子の酒ではあいまいに終わってるのではっきりとは分かりませんでした。教えて下さい。…
ビーナスラインの行き方・長野方面観光地について
…ビーナスラインに行きたいんですがナビで検索したら出てきませんでした 他に名称ありますか? ちなみに茨城県の西(埼玉寄り)から行きます! あと長野方面で有名な観光地などありまし...…
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