鉄板焼き店
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豚のしょうが焼きに適したお肉の部位は
…家庭でしょうが焼きを料理する際に、適した豚肉の部位はどれになりますか?豚肩ロースとかももとかありますが、よくわからないのでアドバイスください。宜しくお願いします。…
タルトの空焼き 必要?
…りんごのタルトをはじめて作ります。 アーモンドクリームを使用します。 いろんなレシピを見ていると タルト生地を型に敷いてから ・一度空焼きしてからクリームを敷いて再度焼く ...…
やよい軒のしょうが焼きの味を再現したい
…やよい軒のしょうが焼き定食のような甘辛いしょうが焼きが 食べたい!マヨネーズがメチャクチャ合う甘辛~い生姜焼き。 どなたかお勧めレシピ教えて頂けませんか? とはいっても、...…
ホットプレートで焼き肉、何を焼きますか?
…明日の夜、一人暮らしのお友達が遊びに来るのですが、 一人では出来ないので焼き肉が食べたいとリクエストがありました。 が、彼女はお肉全般が、あんまり好きでありません。 (それ...…
文化祭の模擬店でのメニュー
…11月に高校の文化祭があるのですが、有志のメンバーでやるため人数は10人以下になり、全員男で料理などは苦手、少人数で大量に作れ、それなりの利益が見込められ 簡単に手に入る...…
オーブントースター4枚同時焼きのメリット教えてください
…オーブントースター食パン2枚焼き専用が小さくて良いから買おうと思ったのですが、在庫処分で4枚焼き用のほうが安く売っていました。料理は全然しないので4枚焼き用だとレトルトの大き...…
自動車の鉄板の厚さってどれくらい?
…ちょっと気になったんですけど、自動車に使われている鉄板の厚さって何ミリぐらいなんですか? ・シャシー(フレーム?)では? ・ボディ(ドアとかフェンダーとか)では? ・トラッ...…
プラズマテレビの焼きつき
…私は 映画鑑賞が趣味で、この度 大型テレビ(プラズマ・ビエラ65V)を購入し、DVDと放映される映画を家でじっくり堪能し楽しみたいと検討中です。 ところが 映画画面サイズにより、...…
機械式駐車場の鉄板床オイル汚れ除去
…屋内機械式駐車場に、オイル漏れのある古い車を置いていたところ 鉄板の床面に1.5メートル四方ほどべっとりとタール状のオイル汚れが 付着してしまいました。 何とかこのオイル汚れを除...…
おやきと今川焼きの違い
…北海道在住の方にお聞きしたいのですが、そちらではおやきというと中に餡やクリームが入っている今川焼きのことをいうのでしょうか? 自分は札幌出身で現在は東京に住んでいるのですが...…
最高のお好み焼きの作り方
… ともかくすごいうまい、おいしいお好み焼きを作る技術を身につけたいと思っています。具から焼き方まで、ともかく何でもいいので、アドバイスください。全国の独自のオリジナルなも...…
厚切り豚肉のおいしい焼き方
…厚切りの豚肉を焼くとき、火をちゃんと通さなくちゃいけないのは分かってるんですが、いつも焼きすぎてかたくなっておいしくないんですよ。。。 ちゃんと焼けて、尚かつジューシーな...…
吉祥寺焼きたてチーズケーキのお店
…小さい頃の記憶でかなり曖昧なのですが、なつかしのケーキ屋さんを探しています。 14年位前に吉祥寺のLONLONの食品売り場に(確か出入り口近辺)500円位で焼きたてのホールケーキ(刻印...…
【ピザチェーン店で働いている人に質問です】 自家製ピザを作ったら思いの外美味
…【ピザチェーン店で働いている人に質問です】 自家製ピザを作ったら思いの外美味しくなかったので美味しくなかった理由を教えてください。 ピザ屋に行ったら、ランチセットが10...…
エンジンの焼きつきにつて
…エンジンの焼きつきにつて 高速道路を走行中にエンジンから異音がしてきて、サービスエリアのスタンドで確認してもらったら、エンジン内部から音が発生しているため、早急に工場で見て...…
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