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高菜漬け
の検索結果 (4,098件 241〜 260 件を表示)
ソルダム酒、飲める？飲めない？
…二週間ほど前にソルダム酒(ホワイトリカー1.8L、氷砂糖300g、ソルダム1kg)を漬けました。 近くのスーパーで未熟のものが見つからなかったので熟したものを使ったのですが、漬け始めてしば...…
梅干しと醤油の梅漬について
…梅干しが健康にいいと再評価されています。 しかし、梅干しを作るのはちょっと面倒。醤油漬けなら醤油に漬けるだけなので、至って簡単。 来年は添加物の入ってない醤油に漬けてみよう...…
梅漬けしたら白い膜のようなカビが発生してしまいました。
…３０ｋｇほど漬けていた梅の表面が白く膜のようになってカビが生えてしまいました。原因は暑い場所に置いておいたことなどが考えられます。 それで、漬けておいた全部の梅を３５度の...…
レモンのはちみつ漬けが苦いのですが・・・
…レモンのはちみつ漬けを作ったのですが、とーっても苦くなってしまいました。これは、もうどうにもならないのでしょうか？また、どうしようもない場合は、何かに使えますか？漬けてか...…
酢漬けで、らっきょう+ニンニクって、どうですかね？
…今、旬のようでスーパーでらっきょうが山済みに、、、ポップには「らっきょう酢漬けに、、、」と。 好きなので、ノーマルに酢漬けにするのは良いのですが、 あわせてニンニクを（らっ...…
煮タマゴの漬け汁は冷蔵庫でどれくらいもちますか？
…煮タマゴの漬け汁は冷蔵庫でどれくらいもちますか？ 醤油・みりん・酒・チューブニンニク、の漬け汁にゆで卵をつけています。金属製のボウルにラップをかけて冷蔵庫に保存しているの...…
野沢菜漬けの保存方法
…方法を教えて欲しいのですが、いつも長野県の民宿で野沢菜漬けを分けていただいています。とても美味しい野沢菜漬けなのですが、受取ったナイロン袋のまま冷蔵庫で保存をすると、必ず...…
梅干しの皮もやわらかく漬ける方法
…毎年、梅干しを漬けますが皮がやわらかく仕上がりません。叔母の漬けた物は箸でスッと千切れるくらい皮が軟らかく出来ます。漬け方を聞いても私と全く一緒です。 唯一違いは私は「南高...…
梅酒を漬けた後の梅を使って梅干を漬けたいのですが可能でしょうか？
…梅酒の梅で梅干を漬けるとすると通常の梅干を漬ける要領でよいのでしょうか？ お菓子やジャムを作っても余ってしまうくらいあります。 お菓子やジャム以外に良い方法がありましたら教...…
市販の炊き込みご飯の素
…彼の明日のお弁当用にタイマーセットをしてお米を炊きたいのですが①の所に「お米を漬け置きする場合は本品を入れる前に行ってください」と記載されているんですが、本品を入れたまま...…
【至急】ワイドハイターPROでの漬け置きについて
…ワイドハイターPROを初めて使います。 便や血液がついた可能性のある衣類を念の為漬け置き予定です。 ワイドハイターPROのラベルには粉末タイプで酸素系衣類用漂白剤と記載あります。 ...…
マムシの焼酎漬けで中毒に陥る可能性はある？
…知人が自らマムシを焼酎に漬けたものを送ってくることがあります。その方法を訊いたところ、捕まえたヘビを何の処理もせずに、そのまま焼酎に入れるといいます。聞くところによれば、...…
ラッキョウ漬けに泡が出てきました。
…甘酢ラッキョウを1ヶ月半ほど前につけましたが、泡が出てきています。 昨年はこのような事が無かったのですが、何が原因でしょうか。 また、これは食べても大丈夫でしょうか？ もとも...…
生姜とレモンの蜂蜜漬けスプーン一杯のカロリーは？
…生姜とレモンのハチミツ漬けを作りました。（空き瓶に生姜１個とレモン１個をスライスして、ハチミツを注いで一晩以上置いたもの） 冷え性の解消やビタミンCを採ろうと思ってます。 漬...…
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