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高菜漬け
の検索結果 (4,088件 1701〜 1720 件を表示)
今朝は、朝食にアジの開き１枚食べましたが、塩分取りすぎでしょうか。 小さいアジの開きも...
…今朝は、朝食にアジの開き１枚食べましたが、塩分取りすぎでしょうか。 小さいアジの開きもありますけど、美味しいですか♪…
iPhoneを欲しがる中２の息子を説得するには？
…中２の息子は現在、夏ごろ二万円弱で購入したシムフリーのスマホを持ってラインをしています。それが、iPhoneが欲しいと言います。3月に全国大会にスタメン出場して活躍したら買ってあげ...…
尾腐れ病は薬浴させても治らないんでしょうか？
…ラミレジイのロングフィンが尾腐れになりかれこれ3ヶ月間薬漬けですが、徐々に尾ひれが溶けていき、薬が効いている様子がありません。 尾腐れ病に効くとされるグリーンFゴールド、エル...…
去年の梅干しをもっと赤くしたいのですができますか？
…昨年、大量の梅干しを作ったのですが、今見るとそんなに赤くなっていません。 大量にあるので、今年は漬けないで去年のをたべようとおもっているのですが、もっと赤くしたいです。 ...…
とれたてモズクの調理法
…先日海に行き、モズクを採ってきました。 地元の方に、調理法を聞いた所「お湯をかけたら、真っ青な色になるから三杯酢やお吸い物に入れて食べる。」 と、言われました。 私の中では...…
酢を入れていたビンの蓋が錆びた、その酢を使った
…酢にウメを漬けたものをガラスビンに入れ、保存していました。 ジャムのビンと同じで、蓋は金属のものです。 金属の容器に直接入れなければ大丈夫と思っていて、今日蓋を開けたら蓋の...…
焼き鳥の下準備について
…はじめまして！ ネットで調べたのですが、どうしても分からないので 質問します。これからBBQの季節なので気にしている方 も多いと思います。 焼き鳥にはいろいろな部分を使います...…
ウニとミョウバンについて
…ウニとミョウバンについて、知りたいことを羅列しますのでご教示お願いします。 1.ミョウバンは生ウニの形を保つようですが、保存料としても効くのですか？ 2.北海道などで食べられる...…
ヤマモモの氷砂糖漬を作りました
…２週間ほど前にヤマモモの氷砂糖漬を仕込んだのですが、氷砂糖が溶けません。 氷砂糖は目分量で入れました。 ビンを揺するとヤマモモからはシュワシュワと泡が立っています。 ヤマモ...…
金魚の水カビのとりかた
…和金２匹、小赤１匹飼っています。 今日和金１匹に２箇所白い綿のようなのがついていて、どうも水カビ病らしいと思い、他の質問から綿棒orピンセットで白カビをとるとあったのでやって...…
すっぱい食べ物といえば何ですか？
…すっぱい食べ物といえば何ですか？ おしトピ編集部から、みんなの疑問やゆる～い雑談を質問します！ -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- おしトピ編集部からの質...…
自家製ベーコンについて。
…何度かお世話になっています。 自家製ベーコンを作りはじめ、今回三度目になる者なのですが……。 長文になりますが、お知恵を貸してください。 ☆最初に塩漬け（ハーブ類も含めの...…
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