高野豆腐
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ふわふわモツの名前を教えて下さい。 ズンドゥブを初めて食べに行きました。 アサリや豚バラ...
…ふわふわモツの名前を教えて下さい。 ズンドゥブを初めて食べに行きました。 アサリや豚バラ肉の他にモツが少しだけ入っていて、とても美味しかったので、そのモツを買いに行ったので...…
鮎をつけて食べる『たで酢』に合う魚、その他教えてください!
…鮎をつけて食べる『たで酢』に合う魚、その他教えてください!昨年、鮎の時期に購入しましたが、今は使い道がありません。さんまにはあまり合いませんでした。 くせがあるので料理に...…
青唐辛子味噌(南蛮)のアレンジレシピ
…産直の袋売りでししとうだと思って買ったものが“南蛮”と書かれていました。 南蛮を調理するのは初めてだったのでレシピ検索をして、南蛮味噌を作ったのですが(部屋中が辛みで目に...…
昨日油っこいものを沢山食べすぎて、ちょっと気持ち悪いです…。 朝ごはん何食べた方がいい...
…昨日油っこいものを沢山食べすぎて、ちょっと気持ち悪いです…。 朝ごはん何食べた方がいいでしょうか 気持ち悪いのかお腹すいてるのか分からないような変な感じがします。…
にがりは販売禁止だった?
…スーパーでも売られているニガリですが、 以前は売っていませんでした。 売ることが禁止されていたというのを聞いたことがあるのですが、 事実ならその経緯か理由など教えてください。…
名古屋のあんかけスパ、ソースの再利用
… 名古屋のあんかけスパが大好きで、よく家で作ります。ソースは、市販の「よこいのソース」などを使っていますが、ソースの量が多くていつも残ってしまいます。毎回、捨てるのはもっ...…
昭和の初任給と年収
…昭和31~32年頃の中卒者の初任給と年収 昭和40年頃の、23~27歳くらいの年収 昭和46年頃の、30歳の年収 いろいろ検索して探しているのですが なにぶんかなり限定したものなので解決しま...…
1週間分の晩ご飯を週末に作りおきしたい
…来月から結婚して旦那と一緒に住む予定ですが、仕事が忙しいのと、平日は疲れてしまって、帰ってきてから料理をするのが大変な状態です。 週末にまとめて作って、冷蔵・冷凍しておい...…
南海フェリー安く乗る方法ありませんか?
…年末に四国へ旅行する予定がありますが南海フェリーを使おうかと考えています。が、車を載せると結構高いみたいなのでどうにかして割引など安く乗る方法を探しています。南海電鉄の株...…
新潟の日本酒をお土産にしたいのですが
…新潟県在住です。 今度、全国大会で日本全国の人と酒を持ち合ったり・・・などがあります。 そこで、地元でしか手に入りにくい物で、評判のよい銘柄を教えてください。 私は、お酒は...…
改札を通らないで乗り換えのできる駅!!
…違う鉄道会社なのに改札をでないで乗り換えができる駅があります。例えば僕の知っている中では北千住ですが・・・ほかにこーゆーとこができる駅はありますか?神奈川・千葉・埼玉・東...…
JR京橋から鴫野へ大回り乗車について(和歌山方面)。友達に一緒に行こうと言われたのですが、...
…JR京橋から鴫野へ大回り乗車について(和歌山方面)。友達に一緒に行こうと言われたのですが、どういうルートですか?…
野菜の苗、勘定科目は?
…勘定科目がわからないので、困っています。 自営業で食事を提供しています。 使用する野菜を自家栽培するための、種、苗、肥料等の代金はどの科目がいいのでしょうか? もう一つ 豆腐...…
「ごま 1カップ」とは、何グラムになりますか?
…「ごま 1カップ」とは、何グラムになりますか? ご存知の方、教えて下さい。 永平寺の胡麻豆腐を作りたいのですが、 レシピに「白ごま 1カップ」とあります。 これは、グラムにす...…
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