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鰹節 削り方
の検索結果 (371件 121〜 140 件を表示)
お好み焼きの本場の大阪の方にできれば教えていただきたいのですが、美味し
…お好み焼きの本場の大阪の方にできれば教えていただきたいのですが、美味しいお好み焼きを作りたいのでレシピを教えていただきたいのです。 先日自分で作ってみたのですが、直径２３...…
お吸い物の作り方を教えて下さい。
…こんにちは。 お吸い物を普段口にすることがあるのですが、 一体どのように作るのか、いまだにわかりません。 中に入れる具もできれば教えて下さい。 現在、「お吸い物が飲みたいな...…
熱奴（あつやっこ）の作り方を教えて
…モヤモヤさまぁ～ず２で紹介されていた「焼鳥ほわいとハウス」のオリジナルメニュー熱奴（あつやっこ）を食べてみたいのですが、実際どんな感じの料理なんでしょうか？できれば店で食...…
比較的に体に良いドレッシング
… サラダは本来生で食べた方がいいと思うんですが、食がどうしても進みません。 そこで、マヨネーズを常時用意しようかとも思ったんですが、マヨネーズって結構早く賞味期限きちゃ...…
地方都市の話だけになるかもですが、カフェ、喫茶店、などで、あられとか、煎餅をティーブ...
…地方都市の話だけになるかもですが、カフェ、喫茶店、などで、あられとか、煎餅をティーブレイクのお供に出さないのはなぜですか？コーヒーにも紅茶にも、煎茶にも、煎餅類は合う！と...…
ミル付きミキサーの活用方法
…こんばんは。 ミル付きミキサーを買ってもらったのですが、 いまいち活用方法がわかりません。 宝の持ち腐れ？？と思って、何とか使おうと思っているのですが…。 活用されてる方は...…
大根菜っ葉のおいしい食べ方
…私は、大根の葉を食べる習慣がありませんでした。 今、二世帯同居中の義母が、よく自分が買ってきた野菜をおすそ分けしてくれるのですが、その中に、大根菜っ葉があります。義母が、...…
ぬか漬けを漬けっぱなしに・・・
…糠床にナスときゅうりを漬けたまま、 １週間ほど経ってしまいました。 家を空けていたので、漬けていたぶんは 全て出したつもりだったのですが残ってしまっていたようで。。 ナスは...…
うどんに味をしみこませる…
…あるお店の焼きうどんが大好きで レシピを聞いたところ、教えていただけました。 料理主体のお店ではないので、 9割レシピを教えて頂きました。 （使う材料はすべて教えて頂けました） ...…
透明なおダシのおでんを作りたい
…小料理屋さんや居酒屋でときどき見かけるのですが、おダシが透明なおでんって、どうやって作ればいいのでしょうか。 主人が「ダシが透明なおでん」を随分気に入っていて、家でも作れ...…
美味しいおにぎりの具教えてください。
…アメリカ在住者です。子供の学校で世界の料理というか そういう企画があって ロシア系の子はロシアの代表的な食べ物をお母さんが作って子供が学校に持って行きます。アメリカ人のお...…
美味しくないお蕎麦どうしたらいいですか？
…今日激安ショップでお素麺とお蕎麦を買ってきました。 お素麺の方を食べたのですがやっぱり安物はコシがなく美味しくないという事が分かりました。 まだ同じ安物のお蕎麦があるのです...…
キムチのコクを出すためには？
…先週、初めてキムチ作りに挑戦しました。 しかし、できあがったキムチを食べると、いまいちコクが足りないのです。 手順は以下のとおりです。 塩で下漬けした白菜にタレを塗りこんで...…
しゃぶしゃぶの作り方、入れる具、食べ方など教えて下さい。
…お恥ずかしながら、私は１度しかしゃぶしゃぶを食べた事がありません。。。 １度食べた時は、しゃぶしゃぶ食べ放題のお店で食べたのですが子供が騒いでしまい落ち着いて食べる事が出...…
【ほうとう】 作った後すぐに食べないと、麺が伸びてしまうでしょうか？
…ほうとうを作ります。 ほうとうは、作り終わったあと すぐに食べないと、麺が伸びてしまいますか？ すぐに食べなくても麺の状態は変わらないですか？…
東京のうどんのダシは真っ黒けっけですが味はどうなんでしょうか?真っ黒けっけでも美味しけ...
…東京のうどんのダシは真っ黒けっけですが味はどうなんでしょうか?真っ黒けっけでも美味しけりゃ問題ないです。 見た目は食欲失せますが（笑） 関西は透き通るきれいなダシです。 「関西...…
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