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麹の生酵素 市販
の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)
酵素って市販の野菜ジュースでも摂取できますか？
…健康と美容のために、酵素が良いと最近、流行してますよね。 酵素サプリも売られてますが、けっこう高いので躊躇してます。 生野菜も苦手だし、果物もほとんど食べません。 そのため市...…
塩麹、これは失敗ですか？
… こんにちは。初めて塩麹に挑戦し、6日目です。 しかし、どうも、見た目も雰囲気も、似ても似つかない状態みたいで、これはもしかして失敗したのではないかと思うのですが、判断が付...…
手作り味噌の麹について
…お味噌を手作りする予定なのですが・・・・。 市販されている濾す必要のないお味噌を作りたく思っております。 手作り味噌の場合、大豆は潰しますが、麹は塩と混ぜ大豆に混ぜあわせ...…
豆乳ローションのレモン：市販と生から絞ったもの
… 豆乳ローションに使うレモン汁について、ポッカなどの市販のレモン汁と生レモン汁の両方を使用したことのある方の感想を聞きたいです。 近くのお店でもっとも手に入りやすい生レ...…
麹なしで味噌は作れますか？
…味噌を作ろうと思い大豆を500g煮ました。ところが冬しか置かないらしく、麹が売っておりません。とりあず大豆は粉砕して冷蔵庫にいれましたが、なにかいい方法はないでしょうか？つまり...…
市販の味噌。「酒精入り」「加熱殺菌済み」の違いは？
…味噌についてお詳しい方にお尋ねします。 「酒精を入れた味噌」と「酒精を入れず、加熱殺菌した味噌」の違い（特徴など）について教えてください。 「酒精の入った味噌＝アルコールで...…
冷蔵庫で保管済みの塩麹は再発酵できますか？
…冷蔵庫で保管済みの塩麹について質問です。 乾燥麹で塩麹を作りました。二度目です。 一度目のときは、春先に作り、常温で2週間ほど置きました。 市販の塩麹を食べていないので、成功...…
生チョコを製菓用チョコレートではなく市販の板チョコで代用しても大丈夫ですか？
…２日に彼と１年記念日という事で食事に行きます。 気持ち程度ですが、１年記念と言う事で彼が大好きな生チョコを作ってプレゼントしようと思っています。 以前バレイタインに生チョ...…
市販のにんじんジュース・りんごジュースの栄養素は手作りと同じでしょうか
…市販のにんじんジュース・りんごジュースの栄養素は手作りと同じでしょうか？ 乳がんを患い、食べるものに気を遣うようになりました。 揚げ物はなるべく避け、和食中心・玄米菜食のバ...…
「市販の焼き豆腐」を冷奴として「生」で食べてしまいました
…「市販の焼き豆腐」を「生」で食べてしまいました。 これって大丈夫なのでしょうか？ 本来、「市販の焼き豆腐」って「生」で食べるようなものじゃないから、 健康を害してしまう可...…
手作りのトマトジュースと市販のトマトジュースは栄養的にはどちらが良いですか？ 市販の方...
…手作りのトマトジュースと市販のトマトジュースは栄養的にはどちらが良いですか？ 市販の方は調理過程で加熱したり裏ごししたりすると思いますが、私は面倒なので生のミニトマト（コ...…
市販のマヨネーズは生卵？
…マヨネーズは生卵で作りますよね？市販されているマヨネーズも、 生卵ですか？加工されてる？ので熱が加わってるのでしょうか？ 松田のマヨネーズは蜂蜜も入ってるのですが、 蜂蜜も...…
消化薬は常用しても平気なのか？
…胃腸が弱く痩せすぎなので市販の消化薬を常用しています。 確かに消化酵素の入ったそれらを飲むと消化量が増えて調子がいいのですが、飲みつづけることに問題がないかが心配です。 製...…
ホームべカリーで食パンを焼きたら絶望しました。パンが固く全然市販の方が美味しいですな...
…ホームべカリーで食パンを焼きたら絶望しました。パンが固く全然市販の方が美味しいですなぜですか？柔らかくパサパサしない作り方教えてください…
生ハムの美味しい食べ方
…生ハムを頂きましたが、美味しいそうな料理が 思いつきません。 思いつくのは、生ハムメロンぐらいです。 生ハムを美味しく食べられる料理など ご存知の方がいましたら教えてくださ...…
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